Kembang goyang renyah. Resep Kembang Goyang Tepung Terigu Renyah - Olahan makanan dari tepung terigu memanglah sangat banyak macamnya, hampir semua bahan camilan menggunakan bahan dasar dari tepung terigu. Tepung terigu sendiri terbagi menjadi berbagai macam berdasarkan kandungan proteinnya. Mulai dari tepung terigu protein rendah, sedang hingga tinggi.
Hal ini dilakukan bertujuan agar tidak ada gumpalan tepung atau butiran yang nantinya bisa membuat kembang goyang keras dan bantat.
Tips Agar Kue Kembang Goyang Renyah dan Gurih.
Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan kue kembang goyang yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah.
Sedang mencari inspirasi resep kembang goyang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kembang Goyang Tepung Terigu Renyah - Olahan makanan dari tepung terigu memanglah sangat banyak macamnya, hampir semua bahan camilan menggunakan bahan dasar dari tepung terigu. Tepung terigu sendiri terbagi menjadi berbagai macam berdasarkan kandungan proteinnya. Mulai dari tepung terigu protein rendah, sedang hingga tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembang goyang renyah menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembang goyang renyah:
- Ambil 200 gr Tepung terigu.
- Gunakan 250 gr Tepung beras.
- Ambil 3 butir Telor utuh.
- Ambil 1 bungkus Santan kara kecil.
- Sediakan 450 ml Air putih matang yg di campur santan jadi.
- Siapkan Gula pasir 150 gr kalau suka manis bisa di tambahkan lg gula nya.
- Sediakan 1/4 sendok teh Garam.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Klepon yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sedangkan jika kue kembang goyang ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam pada adonan kue nya. Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu, dan tapioka sebagai bahan dasar adonan kembang goyang. Supaya kembang goyang renyah dan tidak terlalu berminyak, ada langkah-langkah yang perlu diikuti. Simpan segera kue kembang goyang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Cara membuat Kembang goyang renyah:
- Kocok telur dan gula sampai larut.
- Lalu masukkan santan+air sedikit..
- Masukkan semua tepung sambil di aduk2 dan di tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Cek kekentalan adonan nya ya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental..
- Panaskan minyak goreng di api sedang cenderung kecil.
- Panaskan cetakan kembang goyang nya..
- Jika dirasa cetakan sudah panas. Celupkan cetakan ke dalam adonan, tapi jangan sampe tenggelam ya.. lalu masukkan ke minyak panas sambil di goyang 2 sampai adonan nya lepas.. lalu panaskan lg cetakan dan celupkan lagi ke adonan dan masukkan lg ke minyak panas. Dan begitu seterusnya sampai habis adonannya..
Kembang goyang memiliki tekstur yang renyah dan gurih manis, jika di santap, untuk daerah pulau sumatra kue ini dikenal dengan sebutan kue loyang, di jawa juga sama sebutannya dengan masyarakat betawi yaitu sama sama kembang goyang. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Setiap tahun tidak pernah kelewatan untuk yang satu. Cara Membuat Kue Kembang Goyang Pandan - Kue kembang goyang pandan adalah salah bentuk variasi yang di buat untuk mencegah rasa bosan dalam menikmatinya. Seperti yang kita tahu bahwa kue kembang goyang ini biasa di sajikan dengan warna kuning kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang goyang renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :