Ayam Bakar Teflon.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 1 kg daging ayam.
- Siapkan Secukupnya air untuk ngungkep.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Ambil 1/2 sdt merica, sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai (aku gak pakai).
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm gula merah, sisir.
- Gunakan 1 sdm air asam Jawa.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem bumbu racik yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bakar Teflon:
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, sisihkan..
- Sangrai ketumbar, kemiri, dan merica terlebih dahulu, lalu haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya..
- Siapkan wajan dan tata ayam diatasnya, tuang bumbu halus, lalu beri daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Kemudian masukkan air secukupnya. Tutup dan ungkep hingga airnya sedikit menyusut..
- Masukkan air asam Jawa, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan ungkep lagi hingga bumbunya meresap..
- Setelah itu tiriskan ayam..
- Siapkan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Untuk bumbu olesnya pakai bumbu sisa ungkep tadi dan beri sedikit margarin. Bolak-balik ayam hingga matang merata..
- Lakukan hingga semua ayam habis..
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.😀😁 Selamat mencoba 😘😘.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :