Opor Ayam Buncis.

Lagi mencari ide resep opor ayam buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam buncis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Buncis memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Buncis:

1. Sediakan 3/4 kg daging ayam (saya pakai campur sayap dan paha).
2. Ambil 1 ons buncis.
3. Ambil 5 buah tahu kuning.
4. Ambil Bumbu halus:.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 jari kunyit.
8. Siapkan 2 buah kemiri.
9. Sediakan Sejumput ketumbar.
10. Siapkan Garam.
11. Ambil 1/2 jari jahe.
12. Ambil Seiris lengkuas.
13. Siapkan 2 daun salam.
14. Siapkan Sebatang serai.
15. Siapkan 1 bungkus santan kara.
16. Sediakan secukupnya Air.
17. Siapkan Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sup Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Buncis:

1. Cuci bersih ayam, dan iris buncis. Sishkan.
2. Uleg bumbu halus, kecuali jahe (geprek) dan lengkuas.
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, tumis hingga berubah warna dan harum, masukan juga daun salam dan batang serai.
4. Lalu masukan ayam dan tumis dengan bumbu hingga ayam layu, beri sedikit air lalu tutup, tunggu air bumbu meresap pada ayam, dan masukan buncid dan tahu kuning,.
5. Setelah air berkurang masukan santan yg sudah ditambah dengan air, aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah..
6. Setelah mendidih, koreksi rasa. Lalu sajikan.
7. Disini saya makan dengan lontong, beli di cak sate hihi, jangan lupa sambal tomatnya juga ya.
8. Selamat mencoba mommy 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :