Lontong Sayur Labu Siam. Lontong sayur labu siam ini adalah salah satu menu wajib ketika Hari Raya. Berikut merupakan resep andalan keluarga saya yang biasa saya gunakan untuk nasi kotakan acara hajatan atau tasyakuran. Banyak dari teman-teman (bahkan mama-mama teman saya) meminta resep andalan ini.
Lihat juga resep Sayur santan Labu siam (bs buat kuah lontong sayur) enak lainnya.
Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah!
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.
Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong sayur labu siam ini adalah salah satu menu wajib ketika Hari Raya. Berikut merupakan resep andalan keluarga saya yang biasa saya gunakan untuk nasi kotakan acara hajatan atau tasyakuran. Banyak dari teman-teman (bahkan mama-mama teman saya) meminta resep andalan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Siapkan 1 bh labu siam uk.sedang.
- Sediakan 4 bh tahu putih.
- Ambil ◾ Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabai merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdm ebi.
- Gunakan ◾Bahan Lain.
- Gunakan 1 ruas jari laos geprek.
- Ambil 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 gelas belimbing air matang.
- Gunakan 1 sdt himsalt.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis bumbu.
- Siapkan ◾Pelengkap.
- Siapkan Lontong.
- Siapkan Telur rebus.
- Ambil Kerupuk.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Sambal rawit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang Sekarang kamu sudah bisa menyiapkan, membuat dan memasak kuah lontong sayur labu siam, sayur lontong Betawi, Sayur Lontong. Resep Kuah Lontong Sayur Labu Siam Enak. Yippiie.kali ini aku mau posting tentang salah satu menu favoritku, yaitu lontong sayur labu siam.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Labu Siam:
- Siapkan bahan. Tahu potong dadu, goreng setangah matang. Angkat tiriskan. Labu siam, kupas, cuci lalu potong korek. Haluskan bumbu halus. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Masak hingga harum..
- Masukkan labu siam, masak hingga layu. Masukkan tahu dan air. Masak hingga air mendidih dan semua matang. Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Sajikan 😍.
Biar kata favorit, tapi gak boleh sering-sering makan ini ya, kolesterol tinggi hehehe. Maklum aja, selain memakai santan, sayur labu siamnya memakai udang dan telur puyuh yang memang sumber kolesterol. Oh iya.labu siam.bisa di ganti pepaya muda juga lho.dan rasanya tak kalah enak.aku sering masak lontong sayur pakai pepaya mudah juga.tapi sekarang jarang.pohon pepaya sayur di depan rumah yang kemaren sangat lebat buahnya.ambruk.hihi.karena kena angin dan kebayakan buahnya. Masak labu siam hingga layu, lalu masukkan tempe, santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :