Chicken Salted Egg. For the Batter Fried Chicken: Cut the chicken into bite-size pieces. Add grated salted egg yolks and whisk well until well-combined. Add fried chicken, remove pan from heat and toss well to coat.
Deep fry the chicken in batches till golden brown and crispy. Drain and transfer onto paper towels to remove excess oil. Answer: The salted eggs can be kept in the fridge for several weeks.
Sedang mencari inspirasi resep chicken salted egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken salted egg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
For the Batter Fried Chicken: Cut the chicken into bite-size pieces. Add grated salted egg yolks and whisk well until well-combined. Add fried chicken, remove pan from heat and toss well to coat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken salted egg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken salted egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken salted egg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Salted Egg menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Salted Egg:
- Siapkan Ayam goreng tepung.
- Gunakan 1 kg daging ayam (tanpa tulang).
- Ambil 1 bks tepung bumbu (saya pake tepung bumbu sasa yang original).
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Ambil Saus telur asin.
- Sediakan 4 butir telur asin (ambil kuningnya).
- Gunakan 200 ml susu full cream.
- Sediakan 4 lembar daun kari.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Kecap.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 4 buah cabai rawit yang dipotong kecil-kecil.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Jantung pisang masak santan pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
The eggs were cooked all they like hard-boiled. Salted eggs are a preserved food product, very common in Chinese cooking. Duck Eggs or Chicken Eggs are soaked in brine or packed in salted charcoal to preserve them. The eggs are sold in the supermarket, often covered with a thick layer of salted charcoal paste.
Langkah-langkah membuat Chicken Salted Egg:
- Potong-potong ayam. Bersihkan. Masukkan kedalam tepung bumbu. Lalu masukkan ke dalam telur. Lalu baluri kembali dengan tepung bumbu. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan..
- Lumatkan kuning telur dengan sedikit susu fullcream sampai lembut..
- Panaskan mentega. Lalu tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan daun kari. Kemudian masukkan kuning telur asin yang sudah dilumatkan. Aduk-aduk sampai berbusa..
- Masukkan susu cair sambil diaduk-aduk supaya rata. Perhatikan kekentalan saus telur asinnya. Setelah dirasa pas kekentalannya masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk-aduk sampai semua potongan ayam terbaluri saus telur asin..
- Siapkan nasi putih. Tambahkan telur mata sapi setangah matang diatasnya. Tuangkan chicken salted egg diatasnya. Makanan siap disantap. Tambahkan kecap asin yang dicampur potongan cabe supaya lebih mantab..
Sometimes, they are sold with the salted paste, removed and vacuum packed. Salted Egg Yolk Fried Chicken is no ordinary fried chicken. It is one fried chicken that's bursting in flavour. It is also such an easy dish to prepare, made with minimal steps and also minimal ingredients. And what makes this dish so special?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Salted Egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :