Gepuk Ayam serundeng basah. Lihat juga resep Gepuk Ayam serundeng basah enak lainnya. Resep Ayam Gepuk yang Enak, Empuk dan Gurih - Yuk buat dan sajikan ayam gepuk untuk keluarga di rumah. Berikut kami sajikan aneka resep ayam gepuk untuk anda, di antaranya ada resep ayam gepuk sambal bawang, ayam gepuk ala pak Gembus dan ayam gepuk serundeng.

Lihat juga resep Empal Goreng Serundeng enak lainnya. Tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi atau kambing. Bagi anda penggemar olahan dari daging ayam, kami punya resep ayam goreng serundeng bagi anda.

Sedang mencari inspirasi resep gepuk ayam serundeng basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk ayam serundeng basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk ayam serundeng basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gepuk ayam serundeng basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Gepuk Ayam serundeng basah enak lainnya. Resep Ayam Gepuk yang Enak, Empuk dan Gurih - Yuk buat dan sajikan ayam gepuk untuk keluarga di rumah. Berikut kami sajikan aneka resep ayam gepuk untuk anda, di antaranya ada resep ayam gepuk sambal bawang, ayam gepuk ala pak Gembus dan ayam gepuk serundeng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gepuk ayam serundeng basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gepuk Ayam serundeng basah menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gepuk Ayam serundeng basah:

1. Sediakan Fillet dada ayam utuh 1kg.
2. Gunakan Kelapa agak tua..parut kasar.
3. Sediakan Air kelapa.. dari 2 kelapa utuh.
4. Sediakan 1 ons Bawang putih.
5. Siapkan 350 gr Gulamerah n garam menyesuaikan.
6. Siapkan 3 sdk makan Ketumbar.
7. Gunakan Lengkuas daun salam asam sekidit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Enak Tips Anti Gagal

Disajikan dengan ketupat dan sayur berkuah santan, ataupun dengan nasi hangat berteman lalapan segar dan sambal, sama lezatnya. Agar mendapatkan hasil serundeng yang tidak berminyak, gunakan kertas atau tissue untuk meniriskan hasil gorengan serundeng karena kertas atau tissue dapat meyerap minyak dengan baik. Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Resep Gepuk Daging Sapi Resep Ibuku.

Cara menyiapkan Gepuk Ayam serundeng basah:

1. Didihkan air...plus daun salam n lengkuas masuk kan ayam..kemudian masak sampe berubah putih n mengeras..jgn terll lama.
2. Ambil ayam dan angin2kan...apabila sdh dingin..potong2 daging ayam mengikuti serat kemudian di pukul2 u melebarkan daging ayam..jgn terll keras mukulnya biar gak terpotong.
3. Haluskan bawang putih...ketumbar dan gula merah... masuk kan ayam tambahkan air kelapa..didihkan sampai air berkurang sambil koreksi rasa...harus cenderung manis.
4. Angkat dan tiriskan ayam nyaa.. sisa air yg ada.. masuk kan kelapa parut n rebus sampai air mengering.. dan kelapa menggumpal.
5. Aduk terus kelapa nya..sampai benar2 air habis tp tdk terll kering.
6. Goreng ayam dlm minyak panas dan jangan terll lama menggoreng nya biar ayam tdk kering n liat.
7. U kelapa parut nya sy lbh suka tdk.di goreng...klu pun di goreng..tdk terll garing.
8. Jadilah gepuk ayam serundeng basah.

Mendiang ibuku kerapkali memasak Gepuk daging sapi ini sebagai lauk keluarga, Hingga kini lauk ini masih tetap tersaji sesuai resep.yang pernah dibuat ibuku dan proses pembuatan nya pun masih tetap sama dari A sampai. Gepuk daging, atau yang biasanya disebut empal ini adalah salah satu makanan yang khas Jawa Barat. Oh iya jika Anda punya tips atau resep gepuk daging sapi kelapa gepuk daging sapi serundeng atau bahkan resep gepuk daging sapi ala nyonya yong bisa bagikan di kolom komentar ya. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk ayam serundeng basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :