Sayap Ayam Bumbu Woku. Lihat juga resep Sayap ayam woku ala sajiku enak lainnya. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku.

Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Sedang mencari ide resep sayap ayam bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bumbu woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayap ayam woku ala sajiku enak lainnya. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bumbu woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayap ayam bumbu woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayap ayam bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap Ayam Bumbu Woku menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap Ayam Bumbu Woku:

1. Ambil 6 buah sayap ayam, bagi 2, buang ujungnya.
2. Siapkan 1 ikat daun bawang, iris bagian hijaunya saja.
3. Ambil 1 ikat kemangi, siangi daunnya saja.
4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 buah tomat, cincang halus.
6. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdm gula pasir.
10. Gunakan 150-200 ml air.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Ambil 2 buah serai bagian putihnya saja.
16. Gunakan 15 buah cabai merah keriting.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chicken Drumstick (Ayam Tulip) yang Enak Tips Anti Gagal

Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan serai sampai mendidih. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Bubuhi gula, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata.

Cara membuat Sayap Ayam Bumbu Woku:

1. Haluskan bumbu, cincang tomat dan iris bawang daun..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak. Masukan daun jeruk..
3. Masukkan ayam aduk rata, tumis sebentar ayam dg bumbu, tambahkan air..
4. Masukan gula garam, kunyit, ketumbar, masak hingga menyusut, masukkan kemangi dan bawang daun, koreksi rasa. Sajikan..

Tambahkan sedikit air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Masukkan tomat, jeruk nipis, dan daun kemangi. Bumbu woku ini biasanya banyak diolah dengan daging ayam maupun ikan. Bukan hanya itu, bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau. Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Woku enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :