Mangut Lele Asap. Membuat ikan asap di rumah dan mangut lele asap yang sedap. Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Disantap hangat langsung di dapur mbah Marto yang sederhana.

Ditambah lagi sekarang kalau mau beli #cimorysqueeze. Mangut Lele Mbah Marto, Kisah Panjang Penuh Asap. Saya terpaksa berhenti beberapa kali untuk membuka Google Maps, memastikan lokasi.

Sedang mencari ide resep mangut lele asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele asap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Membuat ikan asap di rumah dan mangut lele asap yang sedap. Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Disantap hangat langsung di dapur mbah Marto yang sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele Asap menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Asap:

1. Siapkan 2 ekor lele asap ukuran sedang.
2. Ambil 1 genggam kemangi, petiki daunnya.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
6. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
7. Sediakan 800 ml air.
8. Siapkan 65 ml santan kara.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Ambil 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
16. Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
17. Ambil 2 butir kemiri.
18. Gunakan 1 sdt lada butir.
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
20. Gunakan 1 ruas jempol kunyit.
21. Sediakan 1 ruas jempol jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kroket kentang isi ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Mangut Lele + Teh Panas + Krupuk + Sayur. Murah meriah tapi lezat, begitulah gambaran untuk Mangut Lele Mbah Marto ini. Warung yang istilah bule-nya open kitchen ini menawarkan berbagai hal menarik khas Jogja. Pastinya, tidak boleh Kamu lewatkan sama sekali.

Cara membuat Mangut Lele Asap:

1. Siap lele asap..
2. Tumis bumbu halus, bumbu penyedap dan bumbu rempah hingga harum dan matang. Tuang air matang dan santan..
3. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukan lele asap. Diamkan hingga menyerap bumbunya..
4. Koreksi rasanya. Terakhir, masukan daun kemangi. Angkat dan sajikan..

Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Mangut Lele Asap Mbah Temu Bantul Tak Kalah Enak TERSEMBUNYI di ujung turunan, persis di tepi persuaan Sungai Bedog dan Sungai Kontheng, Bantul, DI Yogyakarta, warung Mbok Temu berada. Ilustrasi mangut ikan pe asap khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/JOKO P) Miftah Sanaji. Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari asap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :