Nasi kebuli ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Tuang nasi putih dan aduk merata.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.
Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kebuli ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Gunakan 1 gelas beras.
- Sediakan 1 gelas santan.
- Ambil 1/2 siung bawang bombai.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm butter/ blueband.
- Sediakan Bahan ayam ungkep:.
- Gunakan 250 gr ayam.
- Sediakan 3 cm kunyit (haluskan).
- Gunakan 1 sdt ketumbar (haluskan).
- Gunakan 1/2 sdt merica (haluskan).
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Ambil Secukupnya:cengkeh,pala,kapulaga,bunga lawang,kayu manis.
- Sediakan Serei, daun salam, daun jeruk, pandan, lengkuas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar nanas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam:
- Ungkep ayam beserta bumbu² semua (disini aku pake air 2,5gelas sampai menyusut menjadi 1gelas) lalu sisihkan.
- Potong bawang bombai, haluskan bawang putih dan jahe. Lalu tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih.
- Masukkan beras dan ungkepan ayam beserta kuah yg tersisa (jangan lupa disaring).
- Aduk² terus sampai air menyusut (gunakan api sangat kecil). Saat nasi masih panas kasih butter/ blueband dan aduk sampai rata.
- Diamkan dan tunggu sampai 10-15menit (jangan lupa ditutup agar nasi cepat mengembang). Lalu kukus kurleb 30-40menit.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Nb: penggunaan air berbeda² tiap beras yaa (bisa kurang dr ukuran resep atau lebih).
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :