Kembang Loyang. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia.
PREPARE THE BATTER. - Place egg, sugar, coconut milk, and salt in a mixing bowl.
Strain the batter if you can't get rid of the lumps.
Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan kue kembang goyang yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah.
Anda sedang mencari inspirasi resep kembang loyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang loyang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang loyang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembang loyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang loyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang Loyang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembang Loyang:
- Ambil 500 gr tepung beras.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 btr telur.
- Sediakan 650 ml santan.
- Ambil 175 gr gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt vanili.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lidah Kucing Untuk Lebaran yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sedangkan jika kue kembang goyang ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam pada adonan kue nya. Karena kedua bahan inilah yang menjadi rahasia kue kembang goyang. resep Kembang Goyang dan cara membuatnya : Masukkan tepung beras, gula, garam, telur, biji wijen aduk hingga rata. Kemudian masukkan perlahan-lahan air, santan kara sambil diaduk, kekentalan sedang, apabila ingin tipis, adonan dibuat mendekati encer. Nyalakan api sedang dan tunggu sampai minyak betul-betul panas.
Cara membuat Kembang Loyang:
- Kocok telur dan gula sampai gula larut, tambahkan garam dan valili.
- Masukkan tepung beras dan tepung tapioka.
- Tambahkan santan, aduk rata sampai tidak bergerindil.
- Cetak adonan, goreng sampai matang.
- Tips: agar adonan tdk lengket dlm cetakan, sblm digunakan rendam cetakan kdlm minyak yg sedang dipanaskan, celupkan cetakan kdlm adonan masukkan kdlm minyak goreng panas sambil digoyang2 cetàkannya.
Kue kembang goyang juga populer di kenal dengan nama kue kembang loyang yang berasal dari Sumantera dan juga Semenanjung Malaysia, yang mana kue kembang goyang ini merupakan salah satu dari kue tradisional nusantara yang cukup terkenal di sajikan sebagai kue kering di hari raya Idul Fitri untuk para tamu. Kue kembang goyang juga dikenal dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang di Sumatra. Sementara bagi masyarakat Bali, khususnya pemeluk agama Hindu, biasanya memakai kue kembang goyang ini sebagai salah satu isi sesajian pada hari raya keagamaan, seperti hari raya Nyepi. Pembuatan Berikut ini resep dan cara membuat kue kembang goyang yang renyah. Lihat juga resep Kembang Goyang renyah anti gagal enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembang loyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :