Opor Ayam Tahu Gurih.
Sedang mencari ide resep opor ayam tahu gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tahu gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Gurih menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Gurih:
- Siapkan 1/2 potong ayam. dada / paha (cuci bersih,rendam dgn air jeruk).
- Ambil 6 buah tahu kuning susu (kukus sebentar).
- Siapkan 1/2 liter santan kental, 200ml santan cair.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek (skip jika tidak suka).
- Sediakan 📒Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar.
- Siapkan 4 butir miri.
- Gunakan 1/4 sdt jinten (skip jika tidak suka. tetep enak kog).
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Apem Kukus Tanpa Tape yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Gurih:
- Pertama tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas. Setelah itu masukan ayam tumis beserta bumbu. Sampai dirasa matang..
- Setelah itu baru tuang santan kental dan encer dgn api sedang sambil diaduk-aduk. Agar santan tidak pecah. Setelah santan meletup-letup baru ter'akhir masukan tahu yg sudah di potong-potong dadu sedang. Masak sampai dirasa cukup. cicipi dirasa ada yg kurang..
- Opor Ayam Tahu gurih nya sudah siap.^^ taburi dgn bawang goreng. NOTE: saya memasukan tahu terakhir. Agar selain ayam matang sempurna. Tahupun tidak terlalu pecah. SELAMAT MENCOBA.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :