Ayam Goreng Kalasan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Gunakan 4 potong ayam.
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1 batang serai.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 250 ml air.
7. Gunakan 1/2 sdm garam.
8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 1 /2 sdm ketumbar, sangrai.
12. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Ambil 2 ruas lengkuas.
15. Gunakan 1 ruas jahe (tambahan dari saya).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam putih simpel dan mudah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Lumuri daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih. Siapkan bumbu, lalu haluskan semua bumbu..
2. Tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan dengan sedikit dengan minyak goreng, lalu masukkan serai, daun salam dan serai, tumis bumbu hingga harum, lalu masukka potongan daging ayam..
3. Aduk hingga daging ayam berubah warna, lalu beri air dan garam, kemudian masak hingga airnya menyusut, matikan api, jika akan digoreng, panaskan minyak goreng lalu goreng ayam, saring air sisa ungkepan ayam, lalu goreng sisa bumbu ayam hingga kecoklatan, sajikan ayam goreng dengan bumbu sisa ungkepan yang suah digoreng..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :