Sambal Bawang Ala Bu Rudy. Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy.
Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal.
Sedang mencari ide resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang ala bu rudy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudy menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bawang Ala Bu Rudy:
- Sediakan 100 gr cabe campur (rawit merah, rawit ijo, merah).
- Siapkan 50 gr bawang merah.
- Sediakan 20 gr bawang putih.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan 100-150 ml minyak goreng.
- Sediakan 50-100 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar keju selai apel yang Enak Tips Anti Gagal
Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal. Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol. Sambal bajak terasi ala Bu Rudy sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih sangat lezat dan menggugah selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudy:
-
Siapkan semua bahan. iris bawang putih, kemudian goreng.
- Goreng cabe hingga layu. Uleg kasar bawang putih dan cabe, sisihkan.
- Iris bawang merah, kemudian goreng hingga layu, masukkan ulegkan cabe dan bawang putih, aduk rata.
- Masukkan air dan beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut dan dan tinggal minyaknya, tes rasa. Angkat dan dinginkan kemudian kemas dalam botol.
Anda bisa menikmatinya sebagai menu pendamping lauk lainnya. Itulah resep sambal bawang ala Bu Rudy dan beberapa resep sambal lainnya yang bisa anda buat di rumah. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Ngga perlu lagi beli-beli dengan harga yg selangit, asli enak banget sambal ini persis seperti rasa aslinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :