Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap.

Sedang mencari ide resep tumis ati ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis ati ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis ati ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap:

1. Ambil Bahan utama.
2. Gunakan 1/4 Ati Ayam.
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
5. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
6. Ambil 2 cm Jahe.
7. Sediakan Bumbu Irisan dan Pelengkap.
8. Sediakan 1 buah Tomat (bagi menjadi 4 bagian).
9. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk (iris tipis).
10. Sediakan 2 buah Cabe Merah (iris tipis memanjang).
11. Siapkan 2 cm Lengkuas (geprek).
12. Sediakan 6 buah Cabe Rawit (pedasnya sesuai selera, untuk cabenya saya tidak iris, tetapi nanti langsung dimasukkan utuh saja kedalam masakan).
13. Siapkan 1/2 sdm Gula.
14. Sediakan 1/2 sdm Garam.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
16. Siapkan secukupnya Lada.
17. Ambil secukupnya taburan Bawang Goreng (sebagai garnish-penghias).
18. Siapkan Secukupnya Kecap (disini saya pakai merk Bango).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap:

1. Blender bumbu halus hingga tekstur lembut (disini saya blendernya dengan beri minyak goreng agar nanti tumisannya hanya pakai minyak sedikit saja).
2. Selagi bumbu halus siap, potong-potong ati ayam (ukuran sesuai selera).
3. Siapkan penggorengan, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
4. Masukkan irisan daun jeruk, lengkuas dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada..
5. Setelah bumbu agak menguning, masukkan ati ayam dan tambahkan air..
6. Tumis hingga ati ayam sedikit matang, lalu tambahkan kecap, cabe rawit (utuh), irisan tomat dan irisan cabe merah..
7. Cek rasa, dan tunggu dan aduk2 hingga air kaldu kecap tadi sedikit menyusut..
8. Setelah matang, mulai Platting. Beri taburan bawang goreng agar tumisannya semakin gurih. Dan... Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap sudah siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :