Bumbu Opor Ayam. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Jika bumbu sudah meresap dan daging ayam mulai matang, tambahkan santan kelapa.

Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang empuk. Untuk itu, sebelum memasak opor, ada baiknya ayam direbus sampai empuk dengan dicampur berbagai bumbu. Rebus ayam bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kencur, serta rempah lainnya.

Lagi mencari ide resep bumbu opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Jika bumbu sudah meresap dan daging ayam mulai matang, tambahkan santan kelapa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bumbu Opor Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Opor Ayam:

1. Siapkan 15 siung bawang merah.
2. Sediakan 10 siung bawang putih.
3. Gunakan 7 butir kemiri.
4. Gunakan 3 cm ruas lengkuas.
5. Gunakan 6 cm ruas jahe.
6. Sediakan 4 cm ruas kunyit.
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
8. Ambil 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 batang sereh.
10. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
11. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 4 sdm minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kuker nanas sederhana (NO oven) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masak dengan api kecil untuk mencapai kematangan yang sempurna. Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini.

Cara membuat Bumbu Opor Ayam:

1. Siapkan semua bahannya..
2. Blender bumbu kecuali sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Sisakan bawang merah 5 siung untuk diiris-iris..
3. Iris bawang merah yang tidak ikut diblender. Lalu goreng dengan minyak goreng sampai terasa harum..
4. Masukkan bumbu yang sudah diblender tadi. Aduk sampai bumbu sedikit layu. Sampai disini ya resep bumbu opor ayamnya..

JAKARTA - Opor ayam menjadi hidangan andalan saat Lebaran. Hidangan satu ini selalu tersaji di meja disetiap rumah. Namun, tak sedikit orang yang mengaku kesulitan membuat bumbu opor ayam yang enak. Bahkan, beberapa di antaranya mengaku bingung bumbu apa yang harus digunakan untuk membuat opor ayam. Padahal, membuat bumbu opor ayam tidaklah sulit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :