Dendeng Batokok Recook Resep Mbaksay Indrahana.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok recook resep mbaksay indrahana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok recook resep mbaksay indrahana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok recook resep mbaksay indrahana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok recook resep mbaksay indrahana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng batokok recook resep mbaksay indrahana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Batokok Recook Resep Mbaksay Indrahana menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Batokok Recook Resep Mbaksay Indrahana:
- Ambil 1/4 kg daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan Bahan Rebusan :.
- Sediakan Air yg menutupi daging.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Garam secukupnya / aq skip.
- Ambil Bahan Bumbu Merah :.
- Siapkan 12 buah bawang merah.
- Sediakan 25 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 3 buah bawang putih digeprek.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah / cabe setan.
- Gunakan 1 buah asam jawa, larutkan dengan air hangat sedikit saja, sisihkan.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 100 ml air kaldu sapi.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chocavocado Dessert Box yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Dendeng Batokok Recook Resep Mbaksay Indrahana:
- Rebus daging dgn bahan rebusan sampai matang. Tiriskan dagingnya dipiring, digeprek pke ulekan....jangan sampai hancur, cukup sampai pipih saja. Taruh air kaldu sapinya dimangkok, sisihkan. Blender cabe & bawang, sisihkan. Larutkan asam jawa dengan sedikit air panas, sisihkan..
- Goreng daging yang sudah digeprek tadi, saya goreng nya sebentar saja, supaya daging tidak terlalu kering, angkat, tiriskan. Tumis bumbu cabe diminyak panas api kecil, masukan daun jeruk, aduk sampai setengah matang...masukan dagingnya, air kaldu, air asam (garam & gula sy pke sedikit saja, krna berpuasa....tidak bisa icip) didihkan sampai air menyusut / agak kering..
- Setelah air kuah menyusut, matikan kompor. Koreksi rasa saya lakukan pas buka puasa, rasanya mantul, enak...syedep...ditambah nasi hangat...👌.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Batokok Recook Resep Mbaksay Indrahana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :