Ayam Goreng Kalasan.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Sediakan 1 ekor Ayam (potong 10, Kampung lebih baik).
2. Ambil 500 ml Air Kelapa.
3. Gunakan 50 g Gula Merah (sisir).
4. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
5. Ambil 2 ruas Lengkuas (memarkan).
6. Gunakan 1 bh Asam Jawa.
7. Siapkan HALUSKAN : (kalo blender perlu air pake air kelapa).
8. Ambil 6 sg Baput + 2sdt Ketumbar + 2sdt Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mpasi 6 bulan tahu telur, kentang, brokoli, ikan dori yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukan gula, lengkuas, daun salam dan asam jawa.
3. Kemudian masukan ayam, aduk rata sampai semua tercampur.
4. Masukan air kelapa, aduk rata dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap dengan api sedang.
5. Sampai tahap ini, ayam bisa dimasukan freezer atau masuk ke step selanjutnya yaitu panaskan minyak dan goreng ayam sebentar saja.
6. Angkat, tiriskan dan Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :