Pesmol Ikan. Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan:
- Ambil 2 ekor ikan yang sudah bersih dan dipotong menjadi dua bagian lalu lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan kira kira setengah jam.
- Gunakan minyak untuk menggoreng ikan.
- Siapkan daun jeruk.
- Ambil daun salam.
- Siapkan serai.
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek.
- Gunakan kurleb 600 ml air.
- Sediakan cabai rawit merah.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan garam.
- Gunakan gula.
- Gunakan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tomyum Seafood yang Lezat Tips Anti Gagal
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Cara membuat pesmol ikan terbilang mudah, kamu tinggal menghaluskan semua bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan:
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai agak kering. sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam dan jahe menggunakan sedikit minyak goreng sisa ikan..
- Tambah air,kaldu bubuk, garam dan gula pasir biarkan mendidih..
- Masukan potongan ikan dan cabe rawit masak sampai agak kental lalu sajikan dengan nasi hangat..
- Mudah kan? 😉❤️.
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan sisa bahan, kecuali bawang daun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :