Ayam Bakar Pasundan. Krn pake ayam horen, biasa aku rebus dl buang airnya. Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Masakan yang satu ini tidak kalah rasanya. Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab :D.

Bakar ayam dengan sisa bumbu hingga kecoklatan dan harum. Ayam bakar pasundan merupakan salah satu kuliner lezat berasal dari Daerah Jawa Barat. Ayam yang dibakar dengan bumbu yang sederhana, menghasilkan masakan yang mampu menggoyang lidah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pasundan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pasundan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pasundan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pasundan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Krn pake ayam horen, biasa aku rebus dl buang airnya. Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Masakan yang satu ini tidak kalah rasanya. Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab :D.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pasundan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pasundan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Pasundan:

1. Siapkan 1 ekor ayam, sy utuhan, hanya belah dada tengahnya saja.
2. Gunakan 500 ml air kelapa (sy 400ml).
3. Ambil 2 sdm kecap manis.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk (sy 5lbr krn daun frozen).
5. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
6. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
7. Siapkan secukupnya garam dan gula (sy 2sdm garam disaat merebus).
8. Gunakan 1 bh jeruk lemon untuk baluran.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 5 butir kemiri.
11. Ambil 5 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 buah cabe keriting) sy 6 bh cabe merah besar).
13. Gunakan 1 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 cm lengkuas muda (sy 1 sdm bubuk lengkuas).
15. Ambil 1 batang serai, geprek.
16. Ambil 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tidak perlu repot untuk mencari dan mengeluarkan uang lebih untuk menu lauk untuk makan siang di restoran, anda dapat menikmati ayam bakar pasundan dengan. Udah cookmark dari lama, dan kebetulan kali ini ada event lomba rekuk resep ikan & ayam bakar, langsung niat ikut ngeramein dan tau aku mau rekuk resep. Salah satu lauk nasi liwet kemaren. ayam bakar fav jg, dapat resepnya dr booklet kecap bango, inspirasi menu dari jawa barat. Rasanya enaaakk, wangi, gurih pokoknya dijamin nagih😋 Yuuuk yg mau cobain ini resepnya😘 Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Pasundan - Ada yang beda dengan resep ayam bakar yang satu ini, umumnya daging ayam yang hendak dibakar diungkep dengan air berbumbu terlebih dahulu dan bahkan ada yang langsung dibakar begitu saja.

Cara membuat Ayam Bakar Pasundan:

1. Cuci bersih ayam, kerat di bagian dada dan paha, kemudian lumuri dengar jeruk lemon/nipis. Diamkan 10 menit..
2. Siapkan air kelapa, sy pakai air kelapa kalengan spt ini 😊.
3. Rebus ayam dengan air kelapa ditambah 100ml air, 2sdm garam, 1 sdm gula dan daun jeruk. Masak hingga ayam matang..
4. Siapkan bumbu2 dan haluskan.
5. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap.
6. Panggang ayam dengan bbrpa kali dioles campuran bumbu sisa dengan kecap manis. Panggang hingga mengering sempurna. Oya, sy dipanggang di oven skitar 45 menit dengan panas 200dercel dan dioles 3x. Voilaaa ayam bakar buat taun baruan siap 😘👌.

Namun untuk membuat ayam bakar pasundan ini caranya terbilang cukup unik, dimana ayam yang sudah dibersihkan lalu direbus terlebih dahulu dengan menggunakan air. Bakar ayam dengan sisa bumbu hingga kecoklatan dan harum. Wangi bumbunya muantab banget, apalagi setelah dibakar, bikin auto-laper. Ayam Bakar Pasundan ini sangat nikmat dihidangkan saat hangat, serat dagingnya berasa lembut dengan rasa dan aroma yang super lezat nikmat. Ayam bakar pasundan menjajakan hidangan ayam bakar di Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Pasundan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :