Ayam Goreng Bacem.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bacem:
- Gunakan Ayam pejantan potong jadi 8 bagian.
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar (sy pake bubuk).
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 ruas laos geprek.
- Ambil 4 sdm Kecap manis.
- Ambil 1 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1 buah Gula merah (rajang).
- Ambil secukupnya Garam, Kaldu Ayam, dan merica.
- Gunakan Kemiri (saya skip).
- Sediakan Bumbu Halus/blender.
- Ambil 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 potong cabe (bisa skip).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Beef steak (patty) saus keju tomat MPASI 11m+ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
-
Cuci bersih ayam. Masukan ke dalam wajan yg diisi air. Takaran Air sampai ayamnya terendam. Masukan bumbu halus, gula merah, ketumbar, daun salam, laos.. Masak sampai air asat separo porsi.
-
Setelah mendidih dan agak asat, beri kecap, saos tiram, garam, kaldu dan merica secukupnya. Masak sampai kuah mengental.
- Setelah kuah jadi kental, goreng ayam dengan minyak panas... Siap disantap pakai nasi hangat... Yummy..😚.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :