Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara. Resep Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara. Gara-gara kondangan dapat sajiannya nasi kebuli ayam, suami terus minta buatin menu ini. Resepnya dari berbagai sumber itu terus saya gabungkan dan agak dimodifikasi sedikit.
Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam.
Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Masakan nasi kebuli sudah sangat populer di Indonesia.
Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam ala nusantara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam ala nusantara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam ala nusantara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam ala nusantara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara. Gara-gara kondangan dapat sajiannya nasi kebuli ayam, suami terus minta buatin menu ini. Resepnya dari berbagai sumber itu terus saya gabungkan dan agak dimodifikasi sedikit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam ala nusantara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara:
- Sediakan 1 L beras pera, cuci bersih.
- Ambil 1/2 ekor ayam, cuci, marinasi dengan garam dan jeruk nipis/cuka. Cuci saat akan dimasak.
- Gunakan 750 ml santan.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 buah bawang bombai, iris memanjang.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, robek.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 4 batang sereh, memarkan.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 2 buah bunga peka.
- Gunakan 5 buah cengkeh.
- Gunakan 1/2 butir biji pala, memarkan.
- Siapkan 10 cm batang kayu manis.
- Siapkan 50 gr Minyak SaminSecukupnya + minyak untuk menumis.
- Siapkan 3 sdm Kaldu jamur bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan #Bumbu halus#.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 5 cm kunyit, bakar.
- Ambil 1 Sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk.
- Ambil 1/2 sdt adas manis bubuk.
- Siapkan 2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdm bumbu gule kambing bubuk (biasa dijual di tukang bumbu giling pasar tradisional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 8. Ayam Geprek Crispy yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Dengan menggunakan kombinasi bumbu khas rempah-rempah nusantara membuat makanan ini menjadi lebih gurih dan lezat serta menjadi lebih akrab dengan citarasa Indonesia. Lihat juga resep NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis enak lainnya. Tumis serai, buah pelaga, bunga lawang, kulit kayu manis, bahan hiris, serbuk ketumbar, lada hitam, dan jintan manis sehingga wangi. Masukkan air, kiub pati ayam, dan ayam.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara:
- Tumis bumbu halus dan semua rempah2 sampai harum..
- Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, kemudian masukkan air 500 ml. Masak sampai mendidih..
- Masukkan beras dan santan, kaldu jamur dan garam,aduk rata. Aduk sesekali sampai cairan mengering. Matikan api.
- Oles seluruh permukaan dandang dengan minyak Samin, panaskan dandang. Masukkan aronan nasi kebuli tadi. Masak 30 menit..
- Angkat dan sajikan dengan acar, bawang goreng, dan kerupuk..
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh, Selamat pagi, siang sore dan malam dimanapun kalian berada Gaeysss.https://youtu.be/BnffdHvRoPo. Rebus santan dan beras, aduk rata. Nah kali ini kita akan membahas mengenai resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang super gampang. Resep nasi kebuli ayam kali ini kita akan menggunakan rice cooker. Wah gampang dan praktis banget kan ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam ala nusantara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :