Opor ayam khas lebaran. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.
Tak lupa, beri taburan bawang goreng.
KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran.
Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah.
Lagi mencari ide resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam khas lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam khas lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam khas lebaran memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam khas lebaran:
- Gunakan 2 kg ayam, potong sesuai selera.
- Ambil 8 bawang merah, 5 bawang putih.
- Sediakan 2 ruas Jahe.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Laos.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 4 buah kemiri, sangrai.
- Siapkan 3 sendok fiber cream karna aku gak bisa pake santan kelapa.
- Siapkan 3 buah Kapulaga.
- Ambil 4 buah Cengkeh.
- Sediakan 1/4 butir Pala.
- Gunakan Garam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil Gula.
- Ambil 2 bungkus Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Gunakan secukupnya Jinten.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fuyunghai Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sebagai sajian khas tahunan, kamu dan keluarga mungkin sudah punya resep andalan opor ayam untuk dihidangkan saat Lebaran tiba. Berikut bahan dan resep untuk membuat opor ayam khas Lebaran: Opor ayam ini pas banget dinikmati bersama dengan ketupat, selain itu pastinya akan mengobati rasa rindu akan kampung halaman bagi kita yang berhalangan mudik di Lebaran tahun ini. Yuk coba resep opor ayam ini dan share ke kerabat, keluarga ataupun teman agar mereka juga bisa merasakan momen Lebaran di rumah masing-masing. Sebentar lagi Lebaran tiba, salah satu masakan istimewa khas Lebaran adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam khas lebaran:
- Potong ayam jadi beberapa bagian, sesuai selera.. Bisa jd 20 potong. bersihkan.
- Uleg duo bawang, jahe, kunyit, kemiri jinten.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, laos, sereh, kapulaga, cengkeh.
- Masukan ayam, aduk².. Tambahkan air sedikit². Biarkan 30 menit.
- Masukan garam, gula, penyedap, dan fibercream.
- Tambahkan air sampe ayam empuk dan kuah mengental.. Koreksi rasa.
- Siap d sajikan.
Rasanya Lebaran kurang nikmat tanpa kehadiran menu yang satu ini. Namun tahukah Anda dari mana asal menu wajib saat Lebaran ini? Sejatinya, opor ayam merupakan masakan khas Jawa, khususnya Kota Solo, yang merupakan hasil akulturasi masyarakat Jawa, China, dan. Fadly memaparkan bahwa orang Indonesia memodifikasi masakan India dan Arab hingga menghasilkan menu tradisi lebaran berupa opor ayam. Katanya, India memiliki menu khas bernama kari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam khas lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :