Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya.
Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue semprit, kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya.
Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun Anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri.
Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang.
Sedang mencari inspirasi resep kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/keripik bawang/stik bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bawang/keripik bawang/stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang:
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (Ladaku).
- Ambil Adonan & Bumbu Tambahan.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu (Segitiga Biru).
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 2 1/2 sdm mentega (Blueband).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 sdm kaldu ayam bubuk (Masako).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt vetsin.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 50-80 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 78. Opor ayam dan telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kue yang satu ini mempunyai rasa yang cukup lezat dan gurih. Salah satu yang bisa kamu coba adalah keripik bawang. Dengan bahan murah meriah dan mudah didapatkan, kamu sudah bisa membuat keripik bawang yang bertekstur renyah untuk mengisi stoples camilan di rumah. Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang:
- Uleg bumbu halus lalu sisihkan, kemudian potong-potong daun bawang, sisihkan juga.
- Campur seluruh bahan adonan di 1 wadah bersama dengan bumbu halus. Aduk dengan sendok sembari di tuangi air sedikit-sedikit (airnya di sesuaikan aja ya, gak mesti sesuai patokan, yang penting sampai tekstur adonannya pas saja). Setelah adonan bergerindil, ulen adonan dengan tangan.
- Jika adonan di rasa masih kering tambahkan lagi air, dan jika terlalu lembek bisa tambah tepung terigu lagi. Uleni adonan hingga tidak menempel lagi di tangan & kalis. Jika sudah kalis, bagi-bagi adonan agar lebih kecil jadi mudah untuk di gilas.
- Gilas adonan dengan rolling pin/gelas/botol termos hingga cukup tipis, setelah itu potong adonan dengan pisau sesuai selera.
- Jika adonan sudah siap di goreng, panaskan minyak. Goreng adonan dengan minyak panas & api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi nya. Angkat & tiriskan setelah matang.
- Biarkan dingin & minyaknya tiris baru masukan keripik ke dalam toples kedap udara. Jadi deh keripik bawangnya 😆.
Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju. Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Keripik Stik Bawang Kue Bawang Snack Kiloan Cemilan Jadul Jajanan. Membuat stik bawang yang renyah dan gurih sangatlah mudah. Camilan catu ini sangat direkomendasikan untuk dicoba di rumah karena langkah pembuatannya yang simpel dan dan bahan pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :