Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan 1 kg Ayam (Potong sesuai selera).
2. Ambil 100 ml Minyak Goreng.
3. Gunakan 800 ml Santan.
4. Ambil Bumbu Rempah ::.
5. Sediakan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan).
6. Siapkan 1 Batang Sereh (Dimemarkan).
7. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
8. Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
9. Siapkan Bumbu Halus ::.
10. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
11. Ambil 6 Siung Bawang Merah.
12. Sediakan 7 Cabe Merah.
13. Siapkan 5 Cabe Rawit (Opsional).
14. Gunakan 4 cm Jahe.
15. Sediakan 3 cm kunyit.
16. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
17. Ambil 6 Biji Kemiri.
18. Sediakan 1 sdt Asem Jawa Matang (Opsional).
19. Gunakan Bumbu Pelengkap ::.
20. Siapkan 1 sdm Gula Merah (Disisir).
21. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
22. Siapkan 1/3 sdt Lada Bubuk.
23. Gunakan Secukupnya Garam.
24. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
25. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Martabak manis mini yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tuang santan, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali..
4. Masak hingga kuah menyusut, daging ayam matang dan bumbu tanak..
5. Siapkan alat untuk memanggang dan ayam bumbu rujak siap di bakar..
6. Ayam bakar bumbu rujak ala bunda siap disajikan..

Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :