01 Semur daging betawi. Cari ide Masak buat lebaran kurban, pengennya yg ga pake santen, dan cabe biar bocah bs ikut makan. Jadilah bikin semur daging Pertama kali buat contek resep nya bunda @firdaYasin yang dapurrable (bahannya ada didapur semua) Hasilnya alhamdulillah daging nya empuk,. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.

Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.

Sedang mencari inspirasi resep 01 semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 01 semur daging betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 01 semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 01 semur daging betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cari ide Masak buat lebaran kurban, pengennya yg ga pake santen, dan cabe biar bocah bs ikut makan. Jadilah bikin semur daging Pertama kali buat contek resep nya bunda @firdaYasin yang dapurrable (bahannya ada didapur semua) Hasilnya alhamdulillah daging nya empuk,. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 01 semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 01 Semur daging betawi menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 01 Semur daging betawi:

1. Ambil 1 kg daging rendang/sop (pake yg ada lemaknya Makin mantep).
2. Gunakan 3 buah kentang (potong 4).
3. Gunakan 3 Buah wortel.
4. Siapkan 2 liter air.
5. Sediakan 6 butir cengkeh.
6. Gunakan 2 btg kayu manis.
7. Sediakan 2 butir Bunga lawang.
8. Gunakan 1 sereh digeprek.
9. Sediakan 4 batang daun salam.
10. Sediakan 1 sdm gula jawa parut.
11. Ambil Secukupnya kecap manis.
12. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu (saya pake totole).
13. Siapkan Bahan tumisan.
14. Gunakan 6-8 siung bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 4 butir kemiri.
17. Ambil 2 ruas jahe.
18. Sediakan 2 ruas lengkuas.
19. Sediakan 2 sdm ketumbar halus.
20. Gunakan 1/2 sdt jinten.
21. Ambil 1/2 biji pala (parut).
22. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (saya skip biar ga pedas).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Menu Diet 7 Hari -Day 7- yang Enak Tips Anti Gagal

Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Sauté the spices paste; remove from heat.

Langkah-langkah menyiapkan 01 Semur daging betawi:

1. Rebus 2liter air hingga mendidih, masukan daging. Masak dgn api sedang selama 30menit. Matikan dan tutup lalu diamkan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun Salam sereh..
3. Lanjut Tumis dgn api kecil lalu masukan cengkeh, kayumanis dan Bunga lawang, hingga keluar minyak dan bumbu mulai berserat.
4. Kemudian masukan daging, aduk dengan bumbu, lalu banjur dgn sisa rebusan air nya,.
5. Masukan kentang dan wortel yg sudah dipotong2 (sesuaikan dengan ukuran daging, jangan terlalu kecil/besar).
6. Masukan 1sdm gula jawa yg sudah diparut, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Bila kurang kental bisa tambah kecap.
7. Masak dengan api kecil kurang lebih 1 jam, agar bumbu meresap dan daging lebih empuk..
8. Bila kuah sudah mulai kental dan berminyak, semur daging sudah matang. Sajikan dengan bawang goreng..

Mix meat with sautéed spices, sweet soy sauce, oil, nutmeg & salt well. Cook the meat with lemongrass, galangal, bay leaves, clove, cinnamon & water until the meat tender. You may add in more hot water if it`s necessary. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 01 semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :