Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna!
Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut.
Ayam Geprek di Indonesia pun muncul dengan beragam varian rasa seperti Geprek ala Bensu, Geprek Mozarella, dan yang juga ga kalah disukai adalah Ayam Geprek Sambal Matah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali:
- Ambil 1 kg ayam, ungkep & goreng.
- Gunakan 4-5 sdm Minyak.
- Ambil Garam, gula & Royc*.
- Gunakan Bumbu sambal, iris2 :.
- Ambil 20 bh cabe setan, atau sesuai selera.
- Ambil 10 bh bamer.
- Sediakan 1 btg serai.
- Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 21. Ayam Geprek ala Bu Rum Jogja pedes nampol yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Matah tentunya menggunakan sambal matah ala Bali yang nyegerin itu. Selain itu kamu juga harus tahu, meskipun ayam geprek pertama kali mulai ramai di Yogyakarta, namun sambal matah ialah merupakan sambal asli khas Pulau Bali. Matah sendiri memiliki arti mentah, yakni sambal tersebut dibuat atau diproses tanpa harus diuleg (digerus) seperti pembuatan sambal pada umumnya. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali:
- Ayam yg sdh digoreng, geprek, (Resep aslinya dipotong kecil2).
- Iris semua bumbu sambal,tumis diminyak panas hingga harum.
- Masukin ayam, garam, gula & Royc*, aduk rata, masak hingga bumbu sambal meresap, koreksi rasa, sajikan.
Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Resep Ayam Geprek Sambal Matah Bali. Bagi anda yang suka bereksperimen, anda dapat membuat resep ayam geprekyang satu ini. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal matah bisa diliat di resep cookpadku #berburucelemekem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :