Nastar Greentea Lumer Bentuk Jambu Mede. KUKIS andalan saya dong, Nastar Mede. Resep Nastar Greentea Lumer Bentuk Jambu Mede. KUKIS andalan saya dong, Nastar Mede.
Teksturnya lumer, rasanya gurih, legit dan cantik karena dibentuk menyerupai jambu mente dan hot dog. Lihat juga resep Nastar Green Tea Isi Coklat enak lainnya. Lihat juga resep Nastar bentuk Buah enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep nastar greentea lumer bentuk jambu mede yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar greentea lumer bentuk jambu mede yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KUKIS andalan saya dong, Nastar Mede. Resep Nastar Greentea Lumer Bentuk Jambu Mede. KUKIS andalan saya dong, Nastar Mede.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar greentea lumer bentuk jambu mede, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar greentea lumer bentuk jambu mede enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar greentea lumer bentuk jambu mede yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Greentea Lumer Bentuk Jambu Mede memakai 20 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Greentea Lumer Bentuk Jambu Mede:
- Sediakan 650 gr Terigu protein rendah, terigunya sudah disangrai dan diayak.
- Gunakan 250 gr Butter/mentega.
- Sediakan 250 gr Margarine.
- Sediakan 50 gr Tepung Maizenna.
- Sediakan 120 gr Gula bubuk.
- Siapkan 5 butir kuning telor. 4 butir kuning telur mentah dan 1 butir kuning telur matang.
- Gunakan 1 sachet vanili [opsional].
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm greentea matcha bubuk.
- Gunakan 50 gr Keju parut.
- Siapkan bahan olesan;.
- Siapkan 2 sdm Susu cair.
- Ambil 2 kuning telor.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk greentea.
- Sediakan Jika suka bisa menambahan peawarna makanan hijau Apel cukup 1 tetes saja.
- Ambil topping:.
- Siapkan Kacang mede utuh, disangrai atau digoreng.
- Siapkan secukupnya Choco Chips.
- Siapkan isian nastar:.
- Ambil secukupnya Selai nanas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Buat yang gerah sama harga nanas. apa lagi menjelang puasa. ini bisa meringankan biaya produksi heheheh 😃. Buat kalian jangan berhenti berkreasi dalam m. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya.
Cara membuat Nastar Greentea Lumer Bentuk Jambu Mede:
- Kocok margarine, mentega, gula halus sampai lembut dan gula larut, dengan speed rendah selama 2 menit. Setelah gula larut tambahkan kuning telur rebus, kuning telur mentah, mikser lagi sampai rata..
- Masukan maizena, susu bubuk, mikser dengan speed rendah sampai tercampur rata. Masukan terigu, aduk lagi sampai rata. Terakhir, masukan bubuk greentea. Aduk lagi hingga rata. Adonan siap dibentuk..
- Catatan: Membuat adonan nastar ini tidak harus menggunakan mikser ya, kita juga bisa menggunakan spatula atau menguleni langsung dengan tangan. Yang terpenting cukup sampai tercampur rata saja ya adonannya, gak perlu sampai kalis kalau kelamaan terkena tangan malah hasil nastarnya jadi keras..
- Yang ini, adonan yang siap dibentuk tadi, dibungkus plastik, di tempatkan di wadah kedap udara juga boleh ya, jadi saat kita membentuk nastarnya nanti cukup diambil sedikit-sedikit, seperlunya saja. Dengan begitu adonan nastar tidak kering sehinga selalu mudah dibentuk..
- Selanjutnya bentuk nastar serupa buah jambu mede. Tambahkan kacang mede diujungnya, lalau choco chip diujung lainnya..
- Lakukan berulang sampai semua adonan nastar habis..
- Selanjutnya panaskan oven dengan suhu 200 dercel selama 15 menit, lalu panggang nastar dengan suhu sedang pake api bawah, kalau dioven yang saya pake menggunakan suhu 120 dercel selama 30 menit. Lalu pindah api atas, oven lagi sampai matang..
- Setelah matang luar dalam, keluarkan dari oven. Biarkan sampai agak dingin, baru selanjutnya dioles dengan olesan kuning telur. Jadi memang sengaja saya oles setelah matang, agar hasil nasatrnya kinclong. Setelah dioles.. Selanjutnya panggang lagi selama 5-10 menit dengan api bawah. Jadi pengovenan terakhir ini fungsinya Cuma untuk mematangkan olesan telurnya saja ya. Setelah matang, angkat..
- Nastar Mede siap disajikan…..
- Eh yang ini dibuat gradasi biar real-like gitu hhh...
- Ditambah topping DCC.
- Kalau yang ini komposisinya menggunakan gula tagar hasilnya nastarnya jadi retak2 permukaannya, tapi tetap kinclong ya...
- TIPS SEPUTAR NASTAR *Untuk adonan nastar yang meggunakan keju, sebaiknya dipanggang lebih lama 8-10 menit lebih lama dari nastar dengan adonan tanpa keju, begitu juga dengan suhu oven sebaiknya diturunkan sedikit. Karena adonan nastar yang mengandung keju lebih sedikit lama matangnya dan membutuhkan suhu yang lebih rendah..
- Untuk penggunaan green tea, takarannya sebenarnya juga tidak mutlak 1 sdm ya. Jadi bisa dikurangi menjadi 1 sdt saja. Cuma kalau lebih dari 1 sdm, tidak disarankan ya, karena kalau kebanyakan hasil nastar bisa pahit..
- Saat awal memanggang nastar, cukup menggunakan api bawah. Karena jika langsung menggunakan api atas hasilnya jadi rawan retak-retak. Untuk bentuk nastar jumbo, setelah matang 50 % api atas bisa digunakan, tapi jangan diolesi kuning telur dulu. Jadi biarkan sampai matang 95% atau bahkan 100 persen. Setelah itu, baru nastarnya bisa dioles kuning telur, lalu panggang lagi selama 5-10 menit. Dengan begitu nastar bisa matang luar dalam tapi juga tidak gosong, kinclong mulus dan cantik..
- Setelah dingin kemas nastar di wadah kedap udara agar tahan lama. Bisa dimasukan toples atau diseal dengan plastik OPP satu per satu seperti ini. Kalau dikemas rapat, nastar bisa tahan 4-5 bulan ya..
- Nih contoh nastar burger yang dah dibungkus satu-satu. Resep nastar burger ada di file lama ya, di postingan paling awal..
- Tips lain agar nastar tetap mulus dan tidak retak-retak adalah cukup dengan memanggang nastar di kisaran suhu sedang ya bund, jangan terlalu tinggi. Jadi umumnya cukup dipanteng di suhu 130- 150 dercel, tidak boleh lebih dari itu. Untuk oven tertentu bahkan cukup dengan menggunakan suhu 110 selama 30-35 menit. Jadi silahkan dikenali ovennya masing :).
Berbicara kue nastar, mungkin sudah tak asing lagi akan resep dan rasanya ya. Karena sudah banyak sekali resep kue nastar yang sliweran. KUKIS andalan saya dong, Nastar Mede. Lihat ide lainnya tentang nastar, kue kering, kue. KUKIS andalan saya dong, Nastar Mede.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar greentea lumer bentuk jambu mede yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :