Ayam Geprek Bensu.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek bensu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek bensu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Bensu menggunakan 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Bensu:

1. Gunakan 1/4 kg Ayam Fillet (bisa ayam uth potong).
2. Gunakan Adonan Basah:.
3. Ambil 1 butir Putih Telor.
4. Ambil 5 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 1 butir Bawang Putih (haluskan).
6. Ambil Secukupnya merica.
7. Ambil Secukupnya Garam (jangan terlalu banyak).
8. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
9. Siapkan Adonan Kering:.
10. Ambil 150 gr tepung terigu.
11. Ambil 1/2 sdm Maizena.
12. Gunakan 1/2 sdm Tepung Beras.
13. Sediakan 1/4 Baking Powder.
14. Ambil Secukupnya kaldu Bubuk (saya 1 sdt).
15. Ambil Secukupnya garam (saya 1 sdt).
16. Gunakan 1 sdt Bubuk Bawang Putih (boleh skip, saya skip).
17. Siapkan Bahan Sambal Geprek:.
18. Ambil 50 gr Cabe Rawit Merah.
19. Ambil 3 siung Bawang Merah (iris halus).
20. Sediakan 5 siung Bawang putih (geprek).
21. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
22. Sediakan Secukupnya garam.
23. Ambil Secukupnya gula.
24. Siapkan Sedikit air.
25. Sediakan Bahan Pelengkap:.
26. Gunakan Tahu/Tempe Goreng.
27. Sediakan Kemangi.
28. Siapkan Kol Goreng.
29. Sediakan Tomat.
30. Sediakan Ketimun.
31. Sediakan Jeruk limo.
32. Ambil Mozzarella.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tongseng Daging Sapi #522⁴⁰ yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Geprek Bensu:

1. Campurkan semua adonan basah di satu wadah.
2. Bersihkan ayam lalu sayat2 dan masukkan ke dalam adonan basah, diamkan sebentar hingga bumbu agak meresap. Sambil menunggu kita lanjut ke adonan kering.
3. Campur semua bahan adonan kering di wadah lain, sisihkan, sambil panaskan minyak.
4. Ayam di adonan basah cemplungkan ke adonan kering sambil cubit2 lalu masukkan lg ke adonan basah dan kembali ke adonan kering lagi cubit2 (sampai ayam habis) lalu masukkan ke minyak panas (agak banyak (ayam terendam)api kecil sedang saja ya, biar dalamnya matang lakukan sampai ayam habis, sisihkan.
5. Kita mulai di bagian sambal ya, ulek kasar cabe rawit.
6. Goreng sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan bawang merah dan bawang putih (saya gorengnya pisah2 ya dibuat satu satu) dengan sedikit minyak, setelah layu masukkan ke ulekan sambal tadi lalu ulek sebentar hingga rata tapi jgan terlalu halus ya uleknya.
7. Tekstur sambal sedikit berair tapi tetap berminyak ya mom.
8. Setelah semua bahan di ulek, kita tumis sebentar sambalnya td lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah itu beri sedikit air ya, tes rasa jika sudah pas tunggu air menyusut sedikit.
9. Selamat mencoba, bisa tambahkan keju atau perasan jeruk limo di atas sambqlnya biar makin seger pedes.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :