Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Kebetulan tetangga jual beras basmati untuk nasi kebuli yang udah ada bumbunya. Mantaps Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap.
Kali ini resepkuerenyah akan sajikan resep nasi kebuli ayam yang enak dan.
Tuang nasi putih dan aduk merata.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.
Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Kebetulan tetangga jual beras basmati untuk nasi kebuli yang udah ada bumbunya. Mantaps Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 1 kg Beras Basmathi.
- Ambil 1 ekr Daging Ayam, potong kecil-keci.
- Ambil 1 ekr Tulang Ayam.
- Sediakan 5 sdm Minyak Samin.
- Ambil 10 btr Bawang Merah, haluskan.
- Sediakan 8 siung Bawang Putih, haluskan.
- Sediakan 2 sdt Kunyit Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Pala Bubuk.
- Gunakan 1 sdt Kayu Manis Bubuk.
- Sediakan 2 sdt Jinten Bubuk.
- Ambil 2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 2 sdt Jahe Bubuk.
- Siapkan 5 btr Kapolaga.
- Gunakan 5 btr Cengkeh.
- Gunakan 6 lbr Daun Salam.
- Sediakan 2 btg Serai.
- Gunakan 6 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lt Air.
- Gunakan 4 sdt Garam.
- Sediakan secukupnya Telur Dadar Iris.
- Ambil secukupnya Raisin.
- Sediakan secukupnya Bawang Merah Goreng.
- Sediakan secukupnya Nanas Iris.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam teriyaki paling simpel dijamin bikin nagiiiiiihh yang Lezat Tips Anti Gagal
Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras. Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Kukus beras 20 menit. Sisihkan.
- Campur tulang ayam + air, rebus hingga menghasilkan kaldu. Saring, sisihkan.
- Panaskan minyak samin + bawang merah + bawang putih + kunyit + lada + pala + kayu manis + jinten + ketumbar + jahe + kapolaga + cengkeh. Tumis hingga harum.
- Tambahkan potongan daging ayam + daun salam + serai + daun jeruk. Masak hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan beras kukus, aduk rata.
- Tambahkan air kaldu ayam. Aduk rata. Masak hingga air kaldu meresap.
- Tambahkan raisin, aduk rata.
- Kukus beras hingga tanak.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng + irisan nanas + telur dadar iris.
Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :