Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.
Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 2 ekor ayam pejantan.
- Gunakan 4 gelas takar beras, cuci bersih.
- Siapkan 900 ml air.
- Gunakan 3 buah cengkeh.
- Ambil 3 buah kapulaga.
- Ambil 3 buah bunga lawang.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kare.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Kaldu instant secukupnya (optional).
- Sediakan Minyak samin/minyak goreng.
- Gunakan Santan instant.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar.
- Sediakan Sambal matah :.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bumbu halus dengan minyak samin/minyak goreng, tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang. Sampai harum.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan, tambahkan air, masak sampai setengah matang.
- Setelah setengah matang, ambil setengah ayamnya & kurleb 400ml kuahnya. Pisahkan untuk membuat kare nya.
- Masukkan beras ke dalam sisa kuah & ayam. Masak sampai menjadi aron..
- Kukus nasi aron kurleb 30 menit.
- Ayam yang tadi kita pisahkan masak dan tambahkan sedikit santan. Ini untuk ayam kare nya.
- Sambal matah : potong halus cabe dan bawang merah, tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan minyak panas.
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho. Tergantung kreativitas, nasi kebuli bisa dibuat sendiri di rumah dengan aneka lauk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :