Opor ayam presto bumbu merah. Lihat juga resep Opor ayam presto bumbu merah enak lainnya. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kembang lawang dan cengkeh. Masukkan ayam, beri sedikit air lalu aduk hingga rata.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan.
Ada banyak sekali bumbu opor ayam yang bisa dicoba di rumah, ini sekian kompilasi resep bumbu opor ayam yang enak dan mudah dibuat yang patut dicoba.. bisa juga menggunakan panci presto untuk membuat daging ayam menjadi lebih empuk.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam presto bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam presto bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam presto bumbu merah enak lainnya. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kembang lawang dan cengkeh. Masukkan ayam, beri sedikit air lalu aduk hingga rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam presto bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam presto bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam presto bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam presto bumbu merah memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam presto bumbu merah:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera.
- Sediakan 2 bks santan instan(aku pakai kara bubuk).
- Ambil 1 ikat kacang panjang iris sebatang korek api.
- Sediakan 3 lmbr daun salam,remas.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
- Ambil 1 ruas jari jahe,geprek.
- Sediakan 1 batang sereh,ambil putihnya,geprek,.
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk,remas.
- Ambil bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe merah besar buang bijinya.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 7 butir kemiri utuh.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap (bila suka,tapi aku gk pake).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pindang Bumbu Sarden yang Enak Tips Anti Gagal
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, garam, ketumbar dan gula. Rasa pedas dan aroma khas bawang merah membuat opor terasa sedap.. Baca juga: Cara Masak Ayam Tanpa Presto agar Cepat Empuk dan Matang, Bisa Hemat Gas. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Cara menyiapkan Opor ayam presto bumbu merah:
- Bersihkan ayam, lalu masukkan kedalam panci presto.
- Masukkan semua bumbu,kecuali santan,aduk rata.lalu masak kurleb 20 menitan. Stlh 20 mnt matikan api. tunggu smp uapnya hilang.lalu buka tutupnya kemudian masukkan santandan kacang panjang hidupkn kompor lg(dg api yg paling kecil saja),sambil di aduk" supaya santan tidak pecah.setelah mendidih matikan kompor..
- Opor ayam bumbu merah siap disajikan, jangan lupa masukkan bawang goreng utk taburan sbg penambah nikmat rasa. Salam..😚.
Masukkan ayam dan air, aduk rata. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang empuk. Untuk itu, sebelum memasak opor, ada baiknya ayam direbus sampai empuk dengan dicampur berbagai bumbu. Rebus ayam bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kencur, serta rempah lainnya. Masak dengan api kecil untuk mencapai kematangan yang sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam presto bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :