Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.
Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan.
Ada banyak sekali olahan daging ayam, salah satunya yaitu ayam ungkep bumbu kuning.
Resep dan cara memasak ayam ungkep sebenarnya tidak terlalu sulit karena bahannya mudah didapat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Sediakan 12 pcs paha ayam.
- Siapkan 3 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Gula,garam,penyedap rasa / kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu Uleg/Blender:.
- Sediakan 👩🏻🍳 5 butir kemiri.
- Siapkan 👩🏻🍳 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 👩🏻🍳 5 siung bawang putih.
- Siapkan 👩🏻🍳 3 buah bawang merah.
- Ambil 👩🏻🍳 ½ ruas jari jahe.
- Ambil 👩🏻🍳 1 ruas jari kunyit(saya pake kunyit bubuk ½ sdt).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Bawang Goreng yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih paha ayam dengan dilumuri air jeruk nipis agar diamkan 10 menit,lalu bilas dgn air sampai bersih,lalu masukan ke dalam panci..
-
Setelah itu masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam panci yg ber isi paham ayam,lalu beri gula,garam, penyedap rasa,koreksi rasa,sambil di remas" agar bumbu meresap,lalu masukan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk.kemudian masak diatas kompor sampai mendidih & air menyusut.
- Setelah matang matikan api dan biarkan dulu beberapa saat,lalu bisa siap goreng atau bisa simpan di freezer.Selamat Mencobanya Semoga Bermanfaat 👌🏻💜.
Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak di atas api sedang sampai mendidih. Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali aduk sampai matang dan bumbu meresap. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :