Lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi.
Sedang mencari ide resep lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi:
- Siapkan U/ lontong:.
- Sediakan 1 centong : beras merah.
- Sediakan 3 plastik : es mambo.
- Ambil 100 ml : air mentah.
- Siapkan U/ isi:.
- Siapkan 1 buah : terong merah.
- Siapkan 3 buah : bakso.
- Gunakan 1 kepal : toge.
- Gunakan U/ kuah:.
- Sediakan 3 buah : bawang putih.
- Ambil 2 btg : cabe merah kriting.
- Gunakan 1 ruas jari : kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jari : lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas jari : jahe.
- Sediakan 1 1/2 biji : kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt : garam.
- Gunakan 1/4 sdt : gula pasir.
- Sediakan 1 lmbr : daun salam.
- Siapkan 1 buah bundar : jeruk nipis.
- Siapkan U/ toping:.
- Ambil 3 buah : bawang merah.
- Sediakan 1 lmbr : keju prochis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pumpkin ang ku/ Kueku labu kuning isi kacang ijo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi:
- Siapkan semua bahan..
- U/ lontong: Masukkan beras merah ke dalam plastik mambo masing2 6 sdt dgn takaran air masing 1 1/4 air mentah atau 33 ml air mentah. Kemudian masak didlm pnc berisi air mentah se 3/4 panci kecil tutup dan tunggu hingga masak, matikan kompor. Stlh masak taruh di dalam wadah bersih dan kering..
- U/ isi: Iris terong merah dg bentuk lingkaran. Lalu masukkan ke dlm wajan yg berisi minyak goreng. Goreng terong hingga berwarna kekuning2an, matikan kompor. Stlh itu masukkan ke dalam mangkok/ wadah apa saja yg bersih dan kering..
- Siapkan juga 3 bakso yg sdh ada ke dalam panci yang berisi 1/2 panci air mentah dan masak di atas kompor yang menyala hingga air mendidih dan bakso mengembang, matikan kompor. Stlh itu taruh di piring bersih dan kering. Begitu juga dengan toge kita masak..
- U/ bumbu: Kita masukkan semua bumbu tadi yang sdh beesihkan dan di iris selain daun salam ke dalam blender dihaluskan lalu stlh halus kita masukkan ke dlm mangkok..
- Stlh itu kita masukkan1 sdt garam, 1 sdt gula pasir dan daun salam td, terus di aduk lepas. Stlh itu kita masak di dalam wajan dg isi minyak goreng hingga bumbu mendidih..
- Stlh bumbu mendidih masukkan 2 gelas air ke dlmnya hingga bumbu mendidih kembali dan harum daun salam tercium, matikan kompor. Stlh itu kita masukkan ke dalam mangkok bersih dan kering..
- U/ toping: Iris 3 bawang merah yang di kupas dan dibersihkan td kemudian masukkan ke dlm wajan yg berisi minyak goreng dan di atas kompor menyala, masak hingga bawang berwrn kekuningan, matikan kompor dan taruh bawang goreng di dlm wadah piring ceper yg brsh dan kering..
- Siap utk di plating: masukkan lontong beras merah, terong goreng, toge rebus dan bakso rebus ke dlm mangkok sedang, lalu masukkan kuah kedlmnya. Siap utk toping: ltkn bawang goreng di atasnya dan irisan keju di atas bawang goreng. Letakkan di pinggir irisan jeruk nipis utk penambah rasa kuah. Masakkan berhasil di plating..
- Selamat menikmati..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong kuah nasi merah with terong merah, toge dan bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :