Ayam Bakar Pedas Manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Siapkan Bara arang untuk membakar ayam yang telah diungkep. Jika Anda sedang bingung menentukan hidangan untuk merayakan momen Tahun Baru, cobalah resep ayam bakar pedas manis ini di rumah. Perpaduan ayam berbalut bumbu pedas manis dengan aroma smokey yang khas akan memanjakan lidah Anda.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam pejantan (sy broiler).
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 batang sereh.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Gunakan 1 sendok teh air asam.
7. Ambil Kaldu ayam jika suka dan garam sesuai selera.
8. Sediakan 1/2 sendok makan Gula merah.
9. Sediakan 500 ml Air kelapa.
10. Siapkan 500 ml santan kental.
11. Gunakan 2-3 sendok makan Kecap manis.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Ambil 8 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 10 buah cabai merah dan cabe rawit sesuai selera.
16. Sediakan 1/2 sendok teh merica butiran.
17. Ambil 1/2 sendok makan ketumbar.
18. Siapkan 8 butir kemiri.
19. Gunakan 2 cm kunyit.
20. Gunakan 2 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis kacang asam manis pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja.

Cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, air kelapa, santan dan semua bumbu lain..
2. Ungkep dengan api kecil..sambil sesekali di koreksi rasanya hingga santan menyusut. Terakhir masukkan kecap manis sesuai selera, aduk rata..
3. Bakar sambil di oles sisa bumbu. Sajikan dengan lalapan..

Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :