Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan.
Anda sedang mencari ide resep mie pho sapi vietnam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie pho sapi vietnam ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pho sapi vietnam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie pho sapi vietnam ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie pho sapi vietnam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan:
- Ambil 180 gram kwetiau transparan (kl ada kwetiau basah).
- Gunakan 100 gr irisan daging sapi teriyaki (me beef cut rasher soejasch).
- Ambil 5 helai pokcoy.
- Sediakan 2 iris jeruk nipis.
- Gunakan 2 biji cabe merah keriting, iris tipis melintang.
- Siapkan Bumbu Marinasi Daging.
- Ambil 1.5 sdm saus teriyaki saori.
- Sediakan 2 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1/5 sdt lada bubuk.
- Ambil Bahan Kuah.
- Ambil 1 liter air.
- Gunakan 100 gram tulang ayam (me campur daging ayam dada).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang seledri, utuh dan ikat.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 2 batang bawang daun potong ukuran besar atau utuh.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Bahan Saus Dressing.
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki saori.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut (me 1 sdm garlic powder).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pisang goreng tepung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan:
- Rebus kwetiau, tiriskan, beri sedikit minyak supaya tidak saling menempel, sisihkan.
- Campur daging dengan bahan marinasi, biarkan 1 jam (me 15 menit aja karena dagingnya sufah berbumbu).
- Buat kuah, campur semua bahan, masak hingga mendidih, buang kotorannya jika ada.
- Tumis daging hingga matang dan wangi.
- Rebua pokcoy sebentar di dalam kuah, angkat pokcoy.
- Tata kwetiau pada wadah saji, tambahkan pokcoy rebus, irisan daging, taburan irisan cabe merah, tuang saus dressing, lalu siram kuah perlahan, siram dari pinggir supaya tidak ambyar, siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie pho sapi vietnam ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :