Sourdough Wool Roll Bread. It is not sour at all. If you have any questions regarding this recipe or any other post, please leave me a comment in the "LEAVE A COMMENT" link and I will reply you as soon as possible. Inspired by Apron here is a sourdough version of Wool Roll Bread.
It is a beautiful bread and a perfect creation thanks to Apron. Let it cool completely before tearing it apart. The internet is still trying to decide who invented Wool Roll Bread, so until they figure it out, let's just credit the Malaysian food blog Apron with unleashing this viral, spiral creation upon the world.
Anda sedang mencari ide resep sourdough wool roll bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sourdough wool roll bread yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sourdough wool roll bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sourdough wool roll bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
It is not sour at all. If you have any questions regarding this recipe or any other post, please leave me a comment in the "LEAVE A COMMENT" link and I will reply you as soon as possible. Inspired by Apron here is a sourdough version of Wool Roll Bread.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sourdough wool roll bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sourdough Wool Roll Bread memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sourdough Wool Roll Bread:
- Sediakan Bahan biang/levain :.
- Gunakan 80 gr starter (100% hydration).
- Gunakan 120 gr tepung protein tinggi.
- Ambil 40 gr susu cair.
- Siapkan 20 gr gula pasir.
- Sediakan Bahan dough :.
- Sediakan 140 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 20 gr gula pasir.
- Gunakan 6 gr garam.
- Ambil 100 ml heavy cream.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Proll Tape Singkong 1 telor (no mixer) yang Lezat Tips Anti Gagal
Regardless of who the original creator was, this visually arresting loaf was destined to be shared, albeit reluctantly, since once you show someone how to make it, and they realize how easy. Recently wool roll bread has been the hottest trend, a soft dough stuffed with raisins, then cut and rolled in a mesmerizing fashion that ends up looking like rolls of wool or yarn when finished. This video from Apron on YouTube has been seen over six-million times since it was posted two weeks ago. Wool Roll Bread, roti manis berbentuk gulungan benang wol ini sedang hits.
Langkah-langkah membuat Sourdough Wool Roll Bread:
- Aduk semua bahan biang hingga tercampur rata, tutup wadahnya dengan plastik wrap. Diamkan hingga triple size kurang lebih 3 jam.
- Dalam wadah besar, masukan bahan biang (potong kecil-kecil) dan bahan dough KECUALI heavycream, mikser hingga tercampur rata, kemudian masukan bertahap heavycream nya, (heavycream tidak harus 100ml ya, perhatikan kelembaban adonannya aja) adoni hingga kalis elastis.
- Proofing selama 3-4 jam atau sampai double in size..
- Taburi meja kerja dengan sesikit tepung, keluarkan dough, bagi menjadi 4 bagian sama rata. Kempiskan dan rounding dough. Resting 20 menit..
- Ambil 1 bagian adonan, gilas memanjang. Setengah sisi potong menjadi seperti rumbai, sisi lain berikan chocochips.
- Pada sisi yang ditaburi chocochips, sisi kanan dan kiri lipat kedalam, kemudian lipat sisi ujung yg tidak terlipat dan roll sampai ujung sisi rumbai. Lakukan sama dengan dough yg lainnya.
- Tata dalam loyang 18, proofing kembali sampai double in size..
- Olesi dough dengan susu kemudian panggang dalam oven yg telah di panaskan terlwbih dahulu. Panggang 17 menit suhu 180c api atas bawah.
- Keluarkan roti dari oven, oles dengan butter..
Bisa dibuat polos atau diberi isian dan warna agar makin keren tampilannya. Add the cooled starter, sugar, salt, beaten egg, flour, and butter to the yeast mixture. How to Make and Freeze Pizza Dough. Use a rolling pin to roll each ball into an oval/rectangle, then use a knife or scraper to cut half of the dough into strips. Roll up the dough starting from the side with no strips.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sourdough Wool Roll Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :