Daging Sapi Sambal Balado. Masukkan daging dalam sambal aduk rata. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Cuci hati sapi dan potong dadu kecil.
Channel ini bisa berkembang karena kalian telah support kami dengan.
Cara Sedap Membuat Sambal Balado Daging Sapi Super Sedap, Balado Daging Sapi Sedap dan Viral, Rahasia Resep Sambal Daging Sapi Super Sedap.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi sambal balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan daging dalam sambal aduk rata. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Cuci hati sapi dan potong dadu kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi sambal balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Sambal Balado menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Sambal Balado:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Ambil 1,5 liter air.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah rawit merah.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 50 ml air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan daging dalam sambal, aduk rata. Daging sapi yang cocok untuk dendeng adalah daging has luar atau paha bagian atas. Minta tukang daging memilihkan daging dendeng terbaik sekaligus memotongnya tipis membujur. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.
Cara membuat Daging Sapi Sambal Balado:
- Siapkan air 1,5 liter, kemudian masak sampai mendidi, kemudian cuci bersih daging sapi lalu rebus dalam air mendidih tambahkan garam dan merica bubuk, rebus sampai daging empuk, setelah empuk angkat, tiriskan dan taruh dalam wadah, lalu iris-iris daging sesuai selera. Kemudian siapkan secukupnya minyak, setelah panas goreng daging sampai berubah warna. Angkat lalu sisihkan..
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus. Kemudian panaskan 6 sendok makan minyak bekas menggoreng daging, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukan 2 lembar daun jeruk, tambahkan garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata..
- Kemudian masukan daging sapi yang sudah di goreng tadi, aduk rata masak sampai bumbu meresap kedalam daging, gunakan api sedang. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh daging balado dalam wadah lalu sajikan..
Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang. Dendeng Sambal Lado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering, setelahnya diberi sambal lado merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :