Ayam Geprek.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Sediakan 5 ekor ayam Paha atas pentung.
- Siapkan 10 sdm terigu segitiga biru.
- Siapkan Telur putih.
- Gunakan Sdm garam.
- Siapkan Sdm penyedap rasa ayam.
- Gunakan Air sedikit untuk menguleni ayam ke terigu.
- Sediakan 1/4 ltr Minyak.
- Ambil 2 ons cabe rawit.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica - Rica Simple yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. Lumuri ayam dengan garam dan penyedap rasa ayam..
- Tangan pakai plastik,biar ayam tercampur cantik, terigu tidak lengket. Gulingkan ayam kedalam terigu yang sudah di campur penyedap sama garam biar tidak tawar tepungnya..
- Celupkan ayam yg sudah di tepungi pertama kedalam air pelan pelan, kemudian gulingkan lagi ke dalam terigu. Lakukan sesuka momy,,kalau tepung krispinya ingin agak tebal lakukan 3-4x..
- Diamkan 3-5mnit sebelum di goreng..
- Panaskan minyak kedalam katel/wajan. Masukan ayam yg sudah di adoni tepungi kedalam minyak panas sampe terendam biar terigunya ga mendem,dan ayam mateng sampe kedalam. Setelah kuning kemudian tiriskan..
- Bikin sambel gepreknya. Ulek cabe rawit (saya tidak pakai bawang merah sama bawang putih) kalau momy mau tinggal tambahin aja. Tambah penyedap rasa ayam,,,setelah halus siram dengan minyak yg panas..
- Geprek ayamnya dah hidangkan diatas piring dengan sambalnya..
- Jangan lupa like, share, yaaa... Thx.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :