Stik bawang keju (kripik bawang). stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Kembali lagi ke resep stik bawang, pada kesempata kali ini kita akan berbagi beberapa resepstik bawang, yaitu : Resep Stik Bawang Gurih, Resep Stik Bawang Keju, dan Resep Stik Bawang Pedas.
Cara Membuat Keripik Bawang Keju : Ayak tepung terigu, tepung kanji, soda kue, sisihkan. Aduk minyak goreng, telur, air sampai rata. Tuang campuran minyak ke dalam campuran tepung, masukkan bumbu halus dan keju.
Sedang mencari ide resep stik bawang keju (kripik bawang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang keju (kripik bawang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita. Kembali lagi ke resep stik bawang, pada kesempata kali ini kita akan berbagi beberapa resepstik bawang, yaitu : Resep Stik Bawang Gurih, Resep Stik Bawang Keju, dan Resep Stik Bawang Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang keju (kripik bawang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stik bawang keju (kripik bawang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah stik bawang keju (kripik bawang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik bawang keju (kripik bawang) memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Stik bawang keju (kripik bawang):
- Siapkan 250 gr tepung terigu (pro sedang).
- Ambil 20 gr tepung tapioka.
- Siapkan 25 gr butter (salted).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya daun seledri.
- Ambil 63 gr keju parut.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (opsi).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 telur (utuh).
- Ambil 50 ml air putih matang.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken Katsu Don (Nasi Ayam Katsu) - Simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sedikit demi sedikit ambil adonan, haluskan hingga tipis dan potong sesuai selera. Cara Buat Keripik Bawang Keju : Pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan dalam membuat keripik bawang keju. Selanjutnya haluskan masing-masing bawang merah dan bawang putih. Stik bawang keju tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai.
Cara menyiapkan Stik bawang keju (kripik bawang):
- Haluskan bawang putih.
- Ayak tepung terigu & tapioka.
- Campur tepung terigu, tapioka, kaldu jamur, daun seledri yg sudah diiris halus & garam aduk hingga semua tercampur rata. Kocok telur yg sudah dicampur dengan bawang putih lalu masukkan ke tepung aduk kembali. Masukkan juga keju & butter lalu uleni hingga tercampur semua bahan. Tuang air secara bertahap uleni hingga adonan kalis (adonan tidak terlalu basah & tidak terlalu kering).
- Setelah dirasa pas adonannya bentuk stik bawang keju sesuai selera (kalo eyke ada yg dibikin stik ada juga yg dibikin kripik bawang) lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak api sedang ke kecil.
- Setelah minyak panas masukkan adonan stik goreng hingga kuning keemasan/hingga matang..
- Setelah stik bawang kejunya dingin masukkan kedalam toples..
- Selamat mencoba.
Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang keju ini karena sudah banyak yang menjual dan menjajakan stik bawang dengan harga terjangkau. Bawang tidak hanya digunakan dalam membuat bumbu masakan saja loh, bawang juga dapat dibuat menjadi keripik bawang dengan mengikuti Resep Keripik Bawang didalam artikel ini. Seperti halnya bawang dalam bumbu masakan, bawang dalam bentuk keripik juga memiliki cita rasa asli seperti gurih. Keripik bawang merupakan salah satu cemilan yang gurih dan renyah. Keripik memang menjadi cemilan populer dan banyak disukai banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang keju (kripik bawang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :