SEMUR DAGING +TELOR ALA BETAWI. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta).
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging +telor ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging +telor ala betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging +telor ala betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging +telor ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging +telor ala betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SEMUR DAGING +TELOR ALA BETAWI menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SEMUR DAGING +TELOR ALA BETAWI:
- Siapkan 1 kg Daging potong sesuai selera.
- Gunakan 5 buah Telor rebus.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan 2 ruas Lengkuas jari digeprek.
- Sediakan Sereh digeprek.
- Ambil Biji pala digeprek.
- Sediakan 5 buah Kapulaga.
- Ambil 2 batang Kayu manis ukuran 2 ruas jari.
- Sediakan 6 buah Cengkeh.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kecap Manis bango.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 7 buah Bawang merah iris tipis.
- Sediakan 6 Buah Bawang putih iris tipis.
- Gunakan secukupnya Lada sesuai selera.
- Ambil 6 buah Kemiri.
- Ambil 2 ruas Jahe jari iris tipis.
- Siapkan secukupnya Jinten.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Popcorn Teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama keluarga.
Cara menyiapkan SEMUR DAGING +TELOR ALA BETAWI:
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga matang kemudian haluskan.
- Cuci bersih daging kemudian campurkan dengan bumbu yg sudah ditumis+dihaluskan,tambahkan telor rebus, biji pala,cengkeh,salam,sereh,lengkuas,kapulaga,kayu manis,garam,kecap dan air secukupnya.Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap kedaging.koreksi rasa,jika dirasa sudah pas matikan kompor.
- Semur Daging+Telor ala Betawi siap disajikan.
Cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Makan bersama keluarga besar di hari Lebaran akan membuat makanan yang biasa jadi berkali-lipat lezatnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging +telor ala betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :