Ayam Bakar Bumbu Rujak. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak).
Blend or grind the spice paste.
You can also grill the chicken over charcoal grill.
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.
Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ambil 1 ekor (500 gram) ayam kampung.
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu penyedap rasa ayam.
- Ambil 200 ml santa tambah air jd 500 ml.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 jempol jahe.
- Ambil 1 jempol kunyit.
- Siapkan 3 biji kemiri sangrai.
- Siapkan 5 cabe keriting merah.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 5 cabe rawit setan.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Selada.
- Sediakan Irisan tomat.
- Gunakan Irisan timun.
- Gunakan iris Cabe setan.
- Ambil Irisan jeruk lemon.
- Siapkan Sisa bumbu rujak untuk cocolannya.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Timun.
- Gunakan Selada.
- Sediakan Irisan cabe rawit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 387. Peanut Choco Thumprit Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
-
Cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk lemon dan garam, biarkan meresap minimal 15 menit. Siapkan semua bumbu2, blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan salam serai daun jeruk biarkan sampai harum. Tuang air santan dan masukkan gula merah garam gula pasir, air asam jawa, kaldu penyedap, aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ayam, ga usah dibolak balik biar tidak hancur, biarkan ungkep dengan api kecil (sy selama 30 menit/air menyusut).
- Panaskan oven dengan suhu 170* selama 15 menit, sambil menunggu, tata ayam di loyang sambil di oles2 bumbu sisa sampai terlumuri semua supaya bnr2 meresap.
- Masukkan oven, bakar selama 15 menit dengan suhu 150*. Angkat langsung oles margarin dan siap sajikan dengan pelengkapnya, buatku kurang pedas krn buat anak2, jd kutambahkan irisan cabe rawit lg khusus buatku gigit sndri😋🙏😁.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam bakar bumbu rujak Susan Mellyani bekasi..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :