Soto (ayam) padang - menu sehat. Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Lihat juga resep Soto (ayam) padang - menu sehat enak lainnya.
Mari pelajari cara membuatnya di sini!
Belum lengkap rasanya menikmati masakan Minang kalau belum mencoba yang namanya Soto Padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto (ayam) padang - menu sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto (ayam) padang - menu sehat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto (ayam) padang - menu sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto (ayam) padang - menu sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto (ayam) padang - menu sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto (ayam) padang - menu sehat memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Gunakan 2 dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu.
- Gunakan 1,5 liter air.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam dan lada.
- Ambil Bumbu ulek.
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya Garam, lada, gula/totole.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 kapulaga.
- Sediakan 2 pekak.
- Sediakan 2 cengkeh.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar lengkuas.
- Ambil 1-2 lembar jahe.
- Gunakan Garnish.
- Gunakan Kol iris secukupnya.
- Gunakan Tomat iris secukupnya.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Perkedel.
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu.
- Sediakan secukupnya Garam, lada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar bola meses yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya. Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya, hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan-bulan hingga warna dagingnya berubah. Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis.
Cara membuat Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Potong dadu ayam. Marinate 1 jam dgn bawang putih, garam dan lada. Sisihkan.
- Tumis 1 sdm minyak zaitun dgn smua bumbu ulek yg telah dijadikan satu. Masukkan daging ayam, tumis sebentar.
- Tambahkan bumbu cemplung. Masukkan smua air dan koreksi rasa. Stlh mendidih dan ayam empuk, matikan api..
- Goreng kentang di air fryer. Jika tdk pny air fryer, rebus sebentar kentang. Hancurkan kentang. Bumbui dgn garam dan lada. Bulat-bulatkan. Grill ato panggang sebentar d atas teflon dengan sedikit minyak zaitun. Angkat.
- Susun soto dengan perkedel dan garnish.
- Tips: ayam dada tidak perlu dimasak terlalu lama agar tidak terlalu keras. Jika ingin mengeluarkan rasa bumbu dr soto, angkat terlebih dahulu smua ayam. Setelah itu baru godok kembali kuah soto lebih lama..
Beberapa di antaranya adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, dan. Meski namanya nasi Padang, tapi disukai hampir semua orang tanpa peduli asal daerah, suku, dan ras suka menu ini. Karena itu tidak heran kalau restoran nasi Padang ada di semua wilayah NKRI. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto (ayam) padang - menu sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :