#133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih.

Sedang mencari ide resep #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih memakai 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:

1. Gunakan 1 kg Dada & Sayap Ayam (potong jadi 8).
2. Ambil 👉 Bumbu cemplung:.
3. Gunakan 1 ltr Air kelapa yg tua.
4. Gunakan 2 btng Sereh, geprak.
5. Sediakan 1 jempol Lengkuas, geprak.
6. Sediakan 4 lbr Daun salam.
7. Ambil 5 lbr Daun jeruk.
8. Siapkan 5 sdm Kecap manis.
9. Sediakan 50 gr Gula merah.
10. Gunakan 2 sdm Gula pasir.
11. Siapkan 2 sdm Air asam jawa.
12. Gunakan Secukupnya garam & merica bubuk.
13. Sediakan 👉 Bumbu halus:.
14. Ambil 10 siung Bawang putih.
15. Gunakan 6 btr Bawang merah.
16. Gunakan Sejempol Kunyit.
17. Siapkan 3 cm Jahe.
18. Sediakan 3 btr Kemiri.
19. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
20. Gunakan 1/4 sdt Jinten.
21. Ambil 👉 Bahan sambal kecap:.
22. Siapkan Segenggam cabe rawit merah, digoreng.
23. Gunakan 1 bh Cabe merah besar.
24. Sediakan 3 siung Bawang putih, digoreng.
25. Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng diremas-2.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam, Tempe, Tahu  Goreng Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:

1. Blender bahan bumbu halus & siapkan bumbu cemplung (daun jeruk msh di pohon🤭).
2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, bersama sereh, lengkuas & daun salam..hingga layu & baunya harum.
3. Masukan potongan ayam, aduk rata.
4. Aduk rata.
5. Masukkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, merica bubuk & air kelapa, aduk rata.
6. Biarkan hingga mendidih, hingga ayam bener-2 matang, kuah menyusut/mengental serta bumbu meresap.
7. Lalu bakar diatas teflon hingga kecoklatan..dng sesekali mengoleskan bumbu/kuah pd ayam.
8. Sajikan dng lalapan, sambal kecap bawang putih/ sambal terasi👍🤤.
9. Note: Sebisa mungkin air kelapa tua jgn diganti dng air biasa..spy daging ayam lebih empuk, lebih gurih & manis😉.
10. 👉 SAMBAL KECAP: Semua cabe & bawang putih digoreng setengah matang, diulek hingga halus, lalu diberi kecap & taburan remasan bawang putih goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :