Telor Geprek.

Anda sedang mencari ide resep telor geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telor geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor Geprek menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telor Geprek:

1. Gunakan 5 butir telur ayam.
2. Sediakan 25 gr tepung terigu.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Sediakan Bahan adonan tepung.
6. Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna.
7. Gunakan 25 gr tepung maizena.
8. Siapkan 25 gr tepung tapioka.
9. Ambil 25 gr tepung beras.
10. Sediakan 1 sdt penuh kaldu bubuk.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Ambil 1 sdt Italian herbs.
13. Sediakan 200 ml air es.
14. Ambil Bahan sambal.
15. Siapkan 6 cabai merah keriting.
16. Gunakan 12 cabai rawit.
17. Siapkan 3 siung bawang merah.
18. Gunakan 3 siung bawang putih.
19. Gunakan 1/4 sdt garam.
20. Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
21. Gunakan 5 sdm minyak panas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pie vla susu collata yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Telor Geprek:

1. Siapkan bahan. Pecahkan telur tambahkan terigu, garam dan kaldu bubuk kocok pelan. Kocok hingga tepung tercampur..
2. Goreng telur 1 sendok sayur...nanti telur akan merekah. Pastikan minyak panas ya. Balik sekali aja, tiriskan. Lakukan hingga telur habis..
3. Sementara menunggu telur agak dingin kita bikin adonan tepungnya...campur semua bahan tepung aduk rata. Bagi 2 lebih banyak untuk adonan kering. Tambahkan air es sedikit-sedikit untuk adonan basah (jika habis tinggal ambil dari adonan kering).
4. Masukkan telur ke adonan basah lalu ke adonan kering. Goreng lagi ke minyak baru yang sudah panas gunakan api sedang cenderung besar...kalo sudah terlalu panas kecilkan api. Lakukan hingga telur habis.Sisihkan.
5. Untuk sambalnya uleg semua cabai dan duo bawang hingga lembut...tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan minyak sampe keluar asap lalu siramkan minyak diatas sambal sambil diaduk..
6. Langkah selanjutnya geprek telur. Siapkan cobek taruh telur crispy diatasnya lalu geprek olesi sambal geprek lagi oles sambal lagi. Telur geprek siap disajikan dengan nasi panas dan segelas es teh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telor geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :