Ayam bakar bumbu padang. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.
Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis.
Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang.
Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu padang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 5-6 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil Cabe secukupnya (opsional).
- Gunakan sedikit Jahe.
- Gunakan Sedikit lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (bisa pakai kunyit bubuk).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Lada secukupnya (sejumput).
- Sediakan 1 lb daun salam.
- Sediakan 2 lb daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkus santan kental (sy pakai kara uk kecil).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air matang.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kastangel teflon (No oven & No mixer) yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Cuci dan Bersihkan ayam potong.
- Haluskan bumbu inti.
- Ungkep ayam bersama bumbu inti yg sudah d haluskan, tambahkan santan, kaldu jamur, air secukupnya, daun salam dan daun jeruk. Ungkep sebentar (kurleb 10 menit) smp bumbu meresap..
- Kemudian bakar/ panggang (sy menggunakan happy call) sampai bumbu kering..
- Ayam bakar siap di sajikan bersama sambal korek. Selamat mencoba.
Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang. Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang. Resep Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :