Ayam Serundeng. Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng.

Sedang mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Serundeng memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Serundeng:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 butir kelapa yang sudah diparut.
3. Ambil memarkan :.
4. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Ambil 1 batang sereh.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan bumbu halus :.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Ambil 2 sdt ketumbar.
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
16. Ambil 1 sdt gula jawa.
17. Ambil 500 ml air.
18. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Crispy (Telur) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng.

Cara membuat Ayam Serundeng:

1. Rebus ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan pertama dibuang) kemudian cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus hingga setengah kering. Kemudian masukkan bumbu lain yg sudah dimemarkan. Tumis hingga matang..
3. Masukkan air dan ayam. Tutup panci hingga air rebusan setengah asat..
4. Masukkan bumbu dan parutan kelapa. Koreksi rasanya dan masak hingga air habis..
5. Goreng ayam dan serundeng dalam minyak panas dengan api kecil hingga coklat keemasan..
6. Sajikan dengan lalapan dan sambal..

Tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi atau kambing. Bagi anda penggemar olahan dari daging ayam, kami punya resep ayam goreng serundeng bagi anda. Disajikan dengan ketupat dan sayur berkuah santan, ataupun dengan nasi hangat berteman lalapan segar dan sambal, sama lezatnya. Akhirnya aku buat sndiri deh biar ankku doyan mkan dn yg pnting lbih irit. 😁😅 Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :