Ayam Bakar Padang tanpa Santan. Ayam bakar Padang tanpa santan siap dihidangkan, nikmati bersama nasi putih hangat, lalapan serta sambal pedas yang akan semakin menambah kelezatan menyantapnya. Cara membuat hidangan ayam bakar Padang tanpa santan ini sangat mudah bukan? Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam bakar Padang tanpa santan siap dihidangkan, nikmati bersama nasi putih hangat, lalapan serta sambal pedas yang akan semakin menambah kelezatan menyantapnya. Cara membuat hidangan ayam bakar Padang tanpa santan ini sangat mudah bukan? Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang tanpa Santan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang tanpa Santan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Siapkan 3 bh bawang merah.
4. Ambil 4 bh bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
6. Ambil 3 bh kemiri (saya skip).
7. Ambil 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 2 cabe merah besar.
9. Ambil Bumbu lain:.
10. Gunakan 2 lbr daun salam.
11. Siapkan 1 btg sereh.
12. Sediakan 3 mata asam jawa kecil.
13. Siapkan 1 ruas kayu manis.
14. Ambil 1 sdt jeruk nipis (boleh skip).
15. Ambil secukupnya garam, gula.
16. Gunakan 1 sdm kecap manis.
17. Gunakan penyedap rasa secukupnya (boleh skip).
18. Sediakan 100 ml susu uht (kurleb).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Kuah Kental yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Begini Cara Bikinnya - Resep Kekinian. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Olahan bebakaran emang paling endolitaah, tak hanya daging sapi, kambing atau ikan, tapi juga daging ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang tanpa Santan:

1. Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender kecil, spy praktis hehe).
2. Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh, asem, kayu manis hingga harum..
3. Masukan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu masukan garam, gula & kecap & jeruk nipis, aduk rata..
4. Masukan susu (sedikit2 aja ya.. ukuran diatas bisa lebih bisa kurang), aduk rata, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap..
5. Angkat ayam, lalu bakar sambil sesekali diolesi sisa bumbu (atau panggang dengan teflon) (kalau saya bakar dengan api kompor, gak pake areng2an 😄).
6. Siap disantap dengan sisa bumbunya & sambal hijau..

Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Proses Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan : Siapkan daging ayam lalu bersihkan, cuci dan rendam menggunakan air garam atau air asam jawa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :