Mie Ayam Bakar. Kostenlose Lieferung möglich Letakkan tumisan ayam bersama mi rebus di atas daun pisang. Rapatkan kedua ujungnya dengan lidi, seperti membuat pepes. Bakar di atas wajan sampai daun berwarna kecokelatan.

Lokasi Warung Mie Ayam Bakar Nikmat Yogyakarta agak tersembungi di tengah-tengah perkampungan utara kota Yogyakarta. Yakni mie ayam bakar biasa tanpa topping, mie ayam bakar jamur, mie ayam bakar sosis dan mie ayam bakar komplet dengan topping ayam, jamur, serta sosis. Mie-nya sendiri juga dibuat langsung oleh Imron, bahkan diambil oleh beberapa pedagang mie ayam yang ada di Kota Yogyakarta.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Letakkan tumisan ayam bersama mi rebus di atas daun pisang. Rapatkan kedua ujungnya dengan lidi, seperti membuat pepes. Bakar di atas wajan sampai daun berwarna kecokelatan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakar menggunakan 40 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakar:

1. Gunakan Bahan Mie:.
2. Sediakan 250 gr terigu cakra.
3. Ambil 25 gr tepung sagu.
4. Siapkan 40 ml air.
5. Sediakan 1/2 btr telur.
6. Sediakan 1 sdt minyak goreng.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Ambil Bahan Topping Ayam:.
9. Gunakan 300 gr fillet daging ayam.
10. Gunakan 1 sdt kecap asin.
11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
12. Gunakan 8 sdm kecap manis.
13. Ambil Secukupnya royco ayam.
14. Ambil 3 btg daun bawang, rajang.
15. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
16. Siapkan 1 lbr daun salam.
17. Gunakan Haluskan:.
18. Gunakan 7 bh bawang merah.
19. Ambil 3 siung bawang putih.
20. Ambil 1 sdt ketumbar.
21. Ambil 3 cm kunyit.
22. Ambil 2 cm jahe.
23. Siapkan 2 cm lengkuas.
24. Ambil 4 bh kemiri.
25. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
26. Gunakan Bahan Sambal Rawit:.
27. Ambil 20 bh cabe rawit.
28. Siapkan 5 bh cabe hijau.
29. Ambil 1 siung bawang putih.
30. Sediakan secukupnya air untuk merebus.
31. Siapkan Bahan Minyak Ayam:.
32. Ambil Lemak ayam.
33. Sediakan Kulit ayam.
34. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
35. Siapkan Bahan Tambahan:.
36. Siapkan Secukupnya daun pangsit rebus.
37. Gunakan Secukupnya daun pisang.
38. Siapkan 2 sdm saus teriyaki.
39. Gunakan 2 sdm saos sambal.
40. Gunakan 2 sdt cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Cengkeh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Bakso Bakar dan Mie Ayam Garuda. Tapi mi ayam unik yang satu ini bisa bikin Anda penasaran. Jika biasanya mi ayam hanya direbus dalam kuah, di Sukoharjo, Jawa Tengah, ada kuliner mi ayam bakar.

Cara membuat Mie Ayam Bakar:

1. Mie: Campur semua bahan mie, uleni, bagi menjadi 5 bagian..
2. Giling satu persatu pada alat penggiling dimulai dari nomer satu dan berakhir di nomor 5. Pindahkan tangkai penggilingan ke alat pemotong mie, masukan adonan mie yg sudah digiling tadi, sambut dengan tangan, gulung. Rebus mie beserta daun pangsit sebentar, angkat, tiriskan. (Sisa mie nya nanti bisa disimpan di dalam kulkas dengan ditaburi sedikit tepung sagu dan dijarakkan 1/1..
3. Minyak Ayam: campur semua bahan minyak ayam, masak dengan api kecil hingga semua minyak dari kulit dan lemak ayam keluar, saring. (aku masih pake stock lama, jadi gag ada foto langkahnya)..
4. Topping Mie Ayam: Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukan daging ayam, masak hingga berubah warna..
5. Masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan royco. Aduk² sampai meresap. Terakhir masukan daun bawang, aduk² hingga rata. Masak hingga matang. Angkat, sisihkan. (Sisa toppingnya nanti bisa disimpan di dalam kulkas ya moms).
6. Sambal Rawit: Rebus cabe rawit, cabe hijau dan bawang putih. Blender..
7. Dalam mangkok, campur 1 sdm minyak ayam, 1 sdm saos teriyaki, 1 sdm saos sambal, 1 sdt sambal rawit, aduk rata. Masukan mie dan daun pangsit yang sudah di rebus, aduk² hingga tercampur rata. Siapkan selembar daun pisang, taruh mie diatasnya.
8. Lipat menyerupai gambar, taruh di loyang anti panas. Bakar di oven dengan suhu 180°C selama 10 menit. Keluarkan dari oven. Sajikan..

Mi ayam di sini dibungkus daun pisang lalu dibakar. Selain mie ayam bakar, kedai ini juga sajikan varian mie ayam lain yang pantang Teman Traveler lewatkan. Tak kalah unik, di sini kalian bisa pesan mie ayam rica-rica dan mie ayam tongseng. Bagi para pecinta pedas, menu yang disebut pertama bisa jadi pilihan terbaik. Paduan kuah dan bumbunya benar-benar nampol pedasnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :