Ayam kecap bumbu rujak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap bumbu rujak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap bumbu rujak:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong jadi 6/7 bagian.
2. Sediakan 3 butir bawang merah iris2.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan.
6. Gunakan 1 batang serai memarkan.
7. Sediakan secukupnya Air asam jawa.
8. Gunakan secukupnya Kecap manis bango.
9. Ambil secukupnya Air matang.
10. Gunakan secukupnya Garam,kaldu bubuk.
11. Siapkan Gula merah / gula pasir secukupnya secukupnysecukupnya.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Ambil 5 butir bawang merah.
14. Siapkan 4 butir bawang putih.
15. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
16. Ambil 7 buah cabe rawit merah.
17. Ambil 3 butir Kemiri.
18. Ambil 2 cm kunyit.
19. Siapkan 2 cm jahe.
20. Sediakan 1/4 butir pala.
21. Gunakan 1 sdt merica.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem Sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam kecap bumbu rujak:

1. Cuci bersih ayam, didihkan air dan rebus sampai empuk untuk menghilangkan bau amis ayam. Setelah empuk tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum setengah kering, lalu masukan bumbu halus tumis lg sampai bumbu harum, masukan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas tumis sampai layu.
3. Masukan ayam aduk2 sebentar lalu tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk,air asam jawa dan kecap manis.
4. Tunggu sampai mendidih koreksi rasa kalau sudah pas masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap baru matikan kompor.
5. Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang merah goreng, sedaaap sekali 😁.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :