Ayam geprek sambal matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna!
Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut.
Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal matah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah:
- Gunakan Bahan sambal matah.
- Sediakan 1 . Bawang merah 7 siung.
- Gunakan 2 . Bawang putih 1 siung.
- Siapkan 3 . 4 batang sereh (dalamnya saja).
- Sediakan 4 . Rawit bantet 7 buah.
- Gunakan 5 . Daun jeruk 6 lembar.
- Siapkan 6 . Jeruk limo 1/2 potong.
- Sediakan 7 . Minyak sayur 6 sdm.
- Siapkan 8 . Terasi abc 1/2 potong.
- Gunakan 9 . Sejuput garam.
- Ambil 10 . Sejuput royco ayam.
- Sediakan 1 potong Ayam dada goreng geprek.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Keroket Isi Bihun yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah.
Cara membuat Ayam geprek sambal matah:
- Siapkan bahan2. Dan potong halus (bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk diiris memanjang(tulang tangkainya di buang), cabe bantet.
- Campurkan bahan2 yg sudah di iris tadi di dalam wadah mangkok. Dan beri sejuput garam dan royco ayam..
- Panaskan minyak dan terasi di wajan dengan api kecil aduk rata sampai terasi matang dan tercampur minyak.
- Masukan minyak goreng yang tadi dipanaskan sama terasi dengan irisan yg ada di wadah mangkok. Aduk rata sambil di tekan sedikit demi sedikit. Dan masukan perahan jeruk limo sampai pas rasanya.
- Geprek ayam goreng yg baru di goreng dan campurkan sambal di atasnya.
Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :